三包五點廣式點心

品牌介紹

“一盅兩件，三包五點”，廣州做為廣東早茶美食文化的核心區(qū)域，是正宗廣式點心的發(fā)源地。

“三包五點”是以傳統(tǒng)廣州早茶包點為主打產(chǎn)品的廣式點心連鎖品牌，“一盅兩件飲早茶，三包五點食點心”，到廣州，不可不飲早茶;飲早茶，自然少不了“三包五點”。

“三包五點”以三包：叉燒包、生肉包、流沙包，五點：蝦餃、干蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞、玉米豬肉蒸餃為代表產(chǎn)品，傳承三百余年廣式點心工藝精華，結(jié)合現(xiàn)代化快節(jié)奏的都市早點連鎖門店經(jīng)營方式，把傳統(tǒng)廣式點心的美味呈現(xiàn)在當代消費者面前。

點心文化

廣式點心與早茶文化

在一般人心目中，點心就是指一些做工簡單、口味清淡的小吃。它的作用就是“點心點心”，充不了一頓飯;招待朋友吃點心，也就是一“點”心意，攀不上交情。然而廣式點心的特別，足以改變你對“點心” 的認識。

廣式點心品種成百上千，用料精博，葷素甜咸口味齊全。選料上乘，做工精美，一盤盤一碟碟，滿滿堂堂鋪上一整桌，造型各異，相映成趣，再配上幾盞香茶，就成了宴請賓客聯(lián)絡(luò)感情的“茶局”。廣式點心上得了臺盤，出得了街市，早已成為廣州為人稱道的代表性地方美食。

當代的廣式點心體系可追溯至17世紀的明朝晚期，綿延至今三百余年。到了19世紀后期清朝同治、光緒年間，建立在廣式點心基礎(chǔ)上的“早茶文化”已趨于成熟，廣泛融入了普通市民的日常生活。在廣州的市面上，已經(jīng)出現(xiàn)了許多富麗堂皇的大型“茶樓”，專業(yè)經(jīng)營早、午、晚三種“茶市”生意，而價格更為平實親民的“二厘館”則遍布大街小巷。飲一盅香茶，擺三五件精美點心，一人獨酌或幾人對坐，享受一上午的閑暇，成為無數(shù)廣州人自然的生活方式，一直延續(xù)到當代。

三包五點

“三包五點”是廣州元氣餐飲管理服務(wù)有限公司經(jīng)營的餐飲連鎖加盟品牌。傳承點心三百年之后，三包五點的美食創(chuàng)造者們，以此將具吸引力的廣州美食精華，無縫引入了當代快節(jié)奏的都市生活。

在，廣州、香港都已經(jīng)發(fā)展成為數(shù)百上千萬人口的國際大都會，市民們的閑暇時光悄悄變得越來越寶貴。仍然有許多人堅持去茶樓酒肆享受傳統(tǒng)的早茶生活，但更多人則忙于快節(jié)奏的生活，對精美的早茶和點心欲“嘆”而不得。

難道是廣式點心對當代的市民們失去了吸引力嗎?這種猜想非常荒謬。無論是從人們的喜好程度，從食品的口味、營養(yǎng)價值甚至是食品衛(wèi)生的角度來看，傳承三百余年的廣式點心隨時可以取代那些人們無奈之下用來果腹的快餐食品。廣式點心需要的，只是一個更適合當代都市生活的平臺，能把備受渴求的美味，從茶樓的八仙桌推向白領(lǐng)們的辦公桌。

“三包五點”就是這樣一個銜接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的平臺。傳承點心三百年的廣式美食世代傳人，與多年從事餐飲連鎖加盟管理的專業(yè)商務(wù)團隊，齊聚在廣州元氣餐飲管理服務(wù)有限公司旗下，推出了廣式點心的全新世代：“三包五點”品牌。

“三包五點”是突出關(guān)注當代都市人早餐生活的廣式點心品牌，也是專注于廣式點心核心工藝的連鎖加盟品牌。正因如此，“三包五點”創(chuàng)立以來，牢固占據(jù)了廣州餐飲市場的一片天地，做成了“小點心”立足當代都市的“大生意”。

• 叉燒包
• 流沙包
• 生肉包
• 干蒸燒賣
• 糯米雞
• 馬蹄糕