臭名遠揚臭豆腐

紹興臭名遠揚臭豆腐是顧氏家族的榮譽產品，顧老先生的祖上幾代一直都以開豆腐作坊為生，到顧老先生這輩，他從十七歲就開始入行，在江南古城的一個小鎮上，以油炸臭豆腐為主業，到八十高齡才以歇手。六十余年中他兢兢業業、嘔心瀝血，在工藝的基礎上潛心研制、不斷摸索，所制作的臭豆腐外酥內嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色，一經品嘗,常令人欲罷不能,一嘗為快,故有“嘗過臭名遠揚臭豆腐,三日不知肉滋味”之美名。

為了使的臭豆腐能夠發揚廣大，顧渭忠先生在的基礎上，理論跟實踐相結合，大刀闊斧改進古老的傳統工藝，更新原有的磨房設備，以高效能的生產制作技術，將臭豆腐冠以品牌，以專賣店形式銷售，為讓全國讓更多的消費者都能享用到紹興六十年臭遠揚的臭豆腐，面向全國開展紹興臭名遠揚臭豆腐連鎖加盟。