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    口碑智慧餐廳推動中國餐飲行業升級

    關注:96 發布時間:2022-01-23 07:12:01

    如果現在想知道智慧餐廳是什么模樣,大可觀摩一下五芳齋和味多美,這兩個餐飲品牌早在今年初邊進行了升級改造。改造之后的五芳齋智慧餐廳在營業額方面得到很大提升,將近40%。而味多美面包坊原來只有晚餐一個營業峰值,但是現在變成早中晚三個點。

    口碑智慧餐廳

    智慧餐廳所帶來的效益,簡而言之就是“降本增效”。

    為什么說智慧餐廳能將面臨危機的餐飲產業帶出困境,迎來新一波的紅利呢?

    根據口碑ceo范馳的說法,餐飲行業比較重要的兩個問題就是“到店”和“效率”?!皞鹘y的餐廳”正是因為不能很好的解決這兩個重點問題,所以很多餐廳都走向了倒閉。

    而口碑智慧餐廳的出現,正好能夠很好的解決這兩個痛點。消費者點餐、買單、評論等等都可以通過app來完成,不論是口碑app還是支付寶皆可。此外,還有幫助餐廳實現24小時營業的智能取餐柜、零售柜,更好的提升效率。

    看完智慧餐廳這些優點,很多小伙伴應該有一定的疑問,比如“機器取代人力,那么服務員們該做什么?會被解雇嗎?”其實不然,機器將會取代人力做一些、簡單的工作,而人力勞動將被運用在更高的附加值服務上。

    比較后,很多商家有疑問的是“智慧餐廳”能否加盟?這一點口碑方面還沒有公開加盟的消息哦,目前還處于發展推廣的階段,可能還是要與口碑方面談合作才行,我們可以靜待后續消息。

    本文版權歸作者sh所有,授*于www.kaitao.cn,形式轉載請聯系作者。文章發布時間:2018-07-19 15:57:53

    口碑智慧餐廳

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