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    放到冰箱保存(燒烤鯽魚怎樣保存)

    關注:57 發布時間:2022-04-25 19:33:03

    1.烤鯽魚可以放在冰箱里保存。

    2.做法:鯽魚去鱗、去腮、去內臟,洗凈;鯽魚背部制作斜刀;將料酒、醋、洋蔥和姜混合腌制10分鐘以去除腥味。

    燒烤鯽魚怎么保存

    3.漂洗后,加入鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉,攪拌均勻,腌制2小時以上,使其口感良好。

    4.用鐵棒串在一起,每條魚用2根鐵棒,這樣烘焙的時候可以保持平衡,放在鐵鍋里。

    5.開大火燒烤。中間翻過來再烤??梢运Ⅻc清油,撒點辣椒粉,孜然粉,五香粉。烘烤直到魚的表面變成棕色。煙散盡后,從鍋里拿出來放在盤子里。

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