白酒排行榜前10名

白酒哪個(gè)品牌好

第一名、五糧液(已有3000多年的釀制歷史,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),中華,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,四川宜賓五糧液集團(tuán)有限公司)

第二名、茅臺(tái)moutai(國(guó)家名酒,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),中華,大曲醬香型白酒的鼻祖,上市公司,中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司)

第三名、國(guó)窖1573(源于公元1573年,非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國(guó)名酒,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),中華,四川瀘州老窖股份有限公司)

第四名、洋河大曲(已有四百多年歷史,中國(guó)名酒,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),參與國(guó)家濃香型白酒新標(biāo)準(zhǔn)制定,,江蘇洋河酒廠股份有限公司)

第五名、郎酒(始于1898年,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),中華,中國(guó)500比較具價(jià)值品牌,四川,四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司)

第六名、劍南春(已有二千四百年的劍南春酒史,中國(guó)名酒,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),中華,四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司)

第七名、古井貢(距今已有1800多年歷史,中國(guó)名酒,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),安徽省著名商標(biāo),上市公司,安徽古井貢酒股份有限公司)

第八名、汾酒(創(chuàng)立于年,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,國(guó)有獨(dú)資公司,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司)

第九名、西鳳酒(至今已有三千余年釀制歷史,國(guó)家保護(hù)商標(biāo),中華,比較具增長(zhǎng)潛力白酒品牌,陜西西鳳酒股份有限公司)

第十名、稻花香(國(guó)家保護(hù)商標(biāo),中華,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),白酒釀造企業(yè),湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司)

以上我們?yōu)槟I(xiàn)上的，希望您喜歡。

原文：http://www.1zw.com/jingyan-10-34432.html

品牌產(chǎn)品選購(gòu)知識(shí)

問(wèn)妙潔一次性杯子可以用它和白酒嗎

需要注意喝什么杯子，古詩(shī)詞云：酒和酒夜光杯。一般來(lái)說(shuō)，紅酒比較好用高腳杯和啤酒杯，白酒比較好用瓷杯。當(dāng)然亂用也沒(méi)什么不好，就是沒(méi)有這種感覺(jué)

問(wèn)如何在家自釀白酒

建議你也做高粱酒。

工具，你需要蒸餾器，可以買(mǎi)小的。

然后挖一個(gè)池子，池子的大小由你決定。一般來(lái)說(shuō)，四公斤糧食，一公斤酒曲，可以燒一公斤酒。用那種粘土糊上，撒到一些高溫的酒曲培養(yǎng)坑里。

原料90%高粱，10%大米，每100斤酒糟需要30斤左右。

先把高粱掰斷(如果沒(méi)掰斷，但是蒸的時(shí)間比較長(zhǎng))，放入大米用水浸泡，再用水浸泡。靜置五六個(gè)小時(shí)左右，加入稻殼(按100公斤糧食和20公斤稻殼的比例)。稻殼主要是用來(lái)保持透氣性，以保證米飯蒸的充分均勻。

出鍋后要翻面晾干，加入酒曲翻勻。當(dāng)溫度在20左右時(shí)，它會(huì)進(jìn)入水池，然后用塑料布蓋住上部，并用土密封。在接下來(lái)的幾個(gè)月里，人們經(jīng)常會(huì)說(shuō)，每天都要踩一次池邊，以防漏氣。

如果趕時(shí)間，兩個(gè)月后就可以開(kāi)始燒酒了。如果你想喝好酒，我建議你等半年再燒。這時(shí)候燒的酒可以說(shuō)是市面上幾乎難以買(mǎi)到。就算能買(mǎi)到，價(jià)格至少也要8000元。因?yàn)榇髲S肯定要這個(gè)價(jià)，小廠里誰(shuí)有耐心一年只燒兩次酒！

想必這個(gè)時(shí)候，你的蒸餾器什么的已經(jīng)準(zhǔn)備好了，酒窖里的發(fā)酵好的糧食應(yīng)該先從酒窖里拿出來(lái)。要注意充分打散，不能有結(jié)塊，轉(zhuǎn)彎時(shí)要加入適量的稻殼，保持松散透氣。

裝鍋時(shí)，要等水燒開(kāi)，開(kāi)始給食物充氣體。要特別注意裝鍋不要太快也不要太慢。需要看到有一些蒸汽從鍋里出來(lái)，才能證明蒸汽總能穿透。但是不能讓氣跑多了，因?yàn)槌鰜?lái)的氣都是酒。

穿上蓋好就可以等酒了。接酒也很講究。一般有經(jīng)驗(yàn)的老師看酒花就知道度數(shù)，根本不需要酒精度表。考慮到你是新手，要聽(tīng)聲音，酒不會(huì)掉。聽(tīng)到“砰砰”的聲音，說(shuō)明酒已經(jīng)喝完了。

此時(shí)酒度在60度左右，建議你放在陰涼通風(fēng)處避光保存至少三個(gè)月。然后想喝的時(shí)候，按十斤酒加兩斤礦泉水，酒度50度左右，正好適合喝。

問(wèn)年底招待客人用哪個(gè)牌子白酒

首先從價(jià)格上分析

海藍(lán)100多瓶，普通王子酒100多瓶，經(jīng)典醬門(mén)200多瓶，選擇海藍(lán)和王子酒都是不錯(cuò)的選擇。

第二，從品牌角度

我不知道你那里的市場(chǎng)怎么樣。在我們那里，茅臺(tái)這個(gè)詞就是活的品牌效應(yīng)，會(huì)感覺(jué)好一點(diǎn)。因此，如果我們?cè)谶@里，我們更喜歡王子酒。

第三，性價(jià)比方面，

說(shuō)實(shí)話，這兩種酒雖然都很好，但是你要考慮一個(gè)問(wèn)題：酒席可以用多少瓶酒？現(xiàn)在司機(jī)這么多。晚上去k或者酒吧，一般都是喝啤酒，但是酒席上真的不怎么喝酒。所以更多的是放面。如果是這樣的話，建議私訂。

私人定制的好處

海芝蘭和王子酒的收藏價(jià)值和欣賞空間不大，但如果遇到靠譜的賣(mài)家，可以買(mǎi)純糧酒。雖然沒(méi)有品牌價(jià)值，但值得收藏和收藏。

外觀設(shè)計(jì)可以根據(jù)自己的意愿進(jìn)行設(shè)計(jì)。也可以做成高端高檔。也可以儲(chǔ)存幾十年。每個(gè)結(jié)婚紀(jì)念日開(kāi)一瓶，很有紀(jì)念意義。

問(wèn)清香型白酒哪個(gè)牌子好

第一名、茅臺(tái)香型白酒(十大香型白酒品牌，茅臺(tái))；

第二名、稻花香香型白酒(十大香型白酒品牌，稻花香)；

第三名、五糧液香型白酒(十大香型白酒品牌，五糧液)；

第四名、全興青香酒(青香十大白酒品牌，全興)；

第五名、郎酒香型白酒(十大香型白酒品牌，郎酒)；

第六名、洋河青香酒(青香十大白酒品牌，洋河)；

第七名、國(guó)窖1573青香白酒(青香十大白酒品牌，國(guó)窖1573)；

第八名、顧靖青香白酒(顧靖十大青香白酒品牌)；

第九名、姜酒(十大白酒品牌，姜)；

第十名、鎮(zhèn)香型白酒(十大香型白酒品牌，鎮(zhèn))。

問(wèn)蟹小白白酒好喝嗎

小白瓶的螃蟹手感非常方便拿著，一只手就可以完全抓住，小的也很漂亮，不像大瓶裝的酒，不容易攜帶。是濃香型的，喝了會(huì)持續(xù)很久。吃的時(shí)候喜歡喝蟹白，和食物一起喝一點(diǎn)酒，感覺(jué)很好吃。我覺(jué)得不是因?yàn)?2度所以低，而是北方人覺(jué)得這個(gè)稍微高一點(diǎn)的酒好喝。它的特別之處在于它的味道。這款白蟹酒入口絲滑，微甜無(wú)辣感。這種酒味道醇厚，超級(jí)美味，比其他酒更甜。這種52度的蟹白在朋友圈還是很受歡迎的。都是年輕人，不習(xí)慣喝太烈的酒。不過(guò)這款白酒完全符合我們的要求，便宜又好喝。朋友晚餐喝52度的蟹白，剛剛好！

問(wèn)做霉豆腐為何要放白酒

首先，我們知道純糧燒白酒原漿酒不會(huì)過(guò)期變質(zhì)，但時(shí)間越長(zhǎng)，口感越醇厚。其次，做發(fā)霉的豆腐不一定要加白酒，但是加白酒會(huì)更好的幫助他的口感和保存時(shí)間。從化學(xué)分析的角度來(lái)說(shuō)，就是讓豆腐在發(fā)酵過(guò)程中用酒精溶解，這樣才不會(huì)變質(zhì)。然后加入一定量的高檔白酒后，口感會(huì)越醇厚。兩者結(jié)合是為了保證其口感和品質(zhì)。就像很多食品加工或者山珍海味加工一樣，加入一定比例的白酒使其口感更好是合理的。

白酒的度數(shù)與發(fā)霉豆腐的后期發(fā)酵時(shí)間有很大關(guān)系。程度越高，蛋白酶的抑制作用越大，然后發(fā)霉豆腐的生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)。保存時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。相反，白酒度數(shù)低，不能很好的抑制蛋白酶。如果蛋白酶極度活躍，會(huì)破壞蛋白質(zhì)，加速蛋白質(zhì)水解，然后變質(zhì)時(shí)間變快，豆腐也不舍得塊

其實(shí)白酒是個(gè)好東西，不僅僅是發(fā)霉的豆腐，比如吃燒烤自助餐的時(shí)候，倒白酒或者啤酒燒烤會(huì)很好吃，煮魚(yú)的時(shí)候也是，倒啤酒可以去除腥味。酒不只是用來(lái)喝的。