目前市場上知名白酒品牌有哪些

白酒哪個品牌好

第一名、茅臺

貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發酵工業研究所、北京糖業煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒(集團)有限公司等八家公司共同發起，并經過貴州省人民政*黔府函字(1999)291號文件批準設立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。

茅臺上榜品牌

第二名、五糧液

四川省宜賓五糧液集團有限公司是一家以酒業為核心主業，大機械、大包裝、大物流、大金融、大健康五大產業多元發展的特大型國有企業集團，有“中國酒王”之稱。從盛唐時期的重碧酒，到宋代的姚子雪曲、明初的雜糧酒，再到1909年正式得名，五糧液已傳承逾千載。

五糧液上榜品牌

第三名、國窖1573

四川是中國酒的故鄉。位于川南的瀘州市自古就有“酒城”的美譽，釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來的國有大型骨干釀酒企業。

國窖1573上榜品牌

第四名、yanghe洋河

蘇酒集團(洋河股份)，位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，坐擁“三河兩湖一濕地”，是與蘇格蘭威士忌產區、法國干邑產區齊名的三大濕地名酒產區之一。下轄洋河、雙溝、泗陽三大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司，擁有洋河、雙溝品牌的企業。

yanghe洋河上榜品牌

第五名、汾酒

汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

汾酒上榜品牌

第六名、劍南春

綿竹劍南春酒，產于四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉”之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。目前，劍南春的生產規模和貯存規模居全國白酒行業第二位。多年來，“茅五劍”就是中國名酒的代名詞。

劍南春上榜品牌

第七名、郎酒

中國名酒郎酒，始于1898年，其釀造歷史可追溯到漢武帝時期，當時的宮廷貢酒“枸醬酒”即是郎酒前身。郎酒產自川黔交界處有“中國美酒河”之稱的赤水河畔，因產地四川省古藺縣二郎鎮而得名。二郎鎮地處赤水河中游，四周崇山峻嶺，風景秀麗，為醬香郎酒原產地保護區。

郎酒上榜品牌

第八名、貴州習酒

貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司，始建于1952年。1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團控股子公司，國家大二型企業。習酒公司主導品牌“習酒”曾先后被評為省優、部優、國優稱號。1988年榮獲“中國優質名酒”稱號、2021年榮獲“保護”稱號、2021年榮獲“貴州十大名酒”之首稱號等。

貴州習酒上榜品牌

第九名、水井坊

水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發現之一，2001年6月25日由國務院公布為全國重點文物保護單位。水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質，為白酒專家們推崇備至，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。

水井坊上榜品牌

第十名、古井貢酒

古井集團是中國老八大名酒企業之一，是以中國同時發行a、b兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司為核心的大型企業，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。

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品牌產品選購知識

問讓人頭暈頭疼的白酒不好嗎

第一名、雜醇油的麻醉作用強于乙醇，氧化速度慢于乙醇，停留時間長會引起頭暈頭痛；

第二名、白酒中的酸渣會引起神經和心悸，升高，導致頭暈和疼痛；

第三名、如果酸酯平衡失調，會對人體產生副作用；

第四名、一些劣質酒也會有過量的鉛等元素，也會有副作用，讓消費者頭疼頭暈。

總之，好酒喝完不會漲。

問200到300元左右白酒有哪些

如果不是從上面喝，那一定是純糧純酒。我推薦一些我覺得還可以的酒。一瓶200-300元的有很多選擇，比如茅臺王子酒、酒、郎酒、酒等等。純糧釀造酒一般30-80元就能買到，但是太多人沒有渠道。市面上的酒精勾兌酒太多，味道很濃，對身體不好。下圖是我家鄉的小酒廠，純糧食釀造酒，正宗傳統工藝，固態發酵。

問價格在100元左右的52度的白酒有什么推薦

一般來說，低價白酒基本上都是勾兌酒精的產品，而加了酒精的白酒幾乎不能長期存放，因為酒精揮發回來了，等酒精揮發完了，這瓶酒基本就是廢液了。

能長期保存的酒基本都是純糧釀造的。由于利用酒曲在自然環境中自然發酵糧食，生產周期較長，工藝麻煩，相對成本較高。但這種方式釀造的酒，存放時間非常長，加上獨特的勾兌工藝，會有一定的收藏價值。不知道能不能體會到酒的價值。

另一方面，在白酒行業，52度白酒并不是比較好的白酒品類。大多數純谷物和自然工藝制成的酒將是53度的酒。不信你可以去超市看看，好酒基本都是53% vol，因為這種度數的酒從酒的化學分子來看是處于比較佳狀態的，化學知識就不展開了。

這種類型的白酒，在想到比較好的白酒時，大多數人首先想到的是貴州茅臺。其次是茅臺鎮，茅臺的產地。茅臺鎮被稱為白酒的圣地。除了茅臺，還有很多釀酒技術好的企業，比如茅臺鎮的民族。在工藝和釀造用料上，和茅臺差不多，但因為品牌知名度不夠，在價格上自然跟不上國酒。

平日喜歡喝一點酒。我有兩種100元左右的白酒，一種是52度的紅星二鍋頭，一種是52度的建莊。推薦這兩種酒是近幾年總結出來的。這兩種酒有四個共同的特點。第一，價格不貴；第二，度數都是52度；第三，包裝簡單，就一瓶，沒有華麗的外盒；第四，都是純糧純酒。

判斷酒的好壞有兩個標準。第一，釀酒的食材一定是水和糧食，我不會喝添加的；第二，晚上喝的。第二天早上起來，感覺不太好。我不會再喝了。

白酒的價格在100元以內是眾所周知的，感覺比較好喝的是建莊和紅星二鍋頭。以前茅臺迎賓街一瓶98元，現在漲價了。這種酒喝起來還不錯，但是如果不建議自己儲存喝的話，自己喝的價格有點高，不太實惠，不適合家用。價格不高不低的話只能自己喝，對于宴請來說有點尷尬。

所以推薦紅星二鍋頭和建莊。

紅星二鍋頭是知名品牌，在全國人民心目中不算高檔也不算低檔。也很受歡迎，很好吃。特別推薦紅星軟軟八年。現在市場價30元一瓶。我經常喝這種酒，很好。

另外，建莊，這款酒是五糧液集團出品，去五糧液就能買到。這款酒口感柔和，但很烈，52度。價格28元一瓶左右，味道很好。

當然各地都有好酒，但我推薦以上兩種酒是全國人民都熟悉和認可的。這種酒價格適中，適合人們長期儲存。

問濃香型白酒哪個牌子好

第一名、茅臺濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，茅臺)；

第二名、稻花香濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，稻花香)；

第三名、五糧液濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，五糧液)；

第四名、全興濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，全興)；

第五名、郎酒濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，郎酒)；

第六名、洋河濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，洋河)；

第七名、酒仙網濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，酒仙網)；

第八名、國窖1573濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，國窖1573)；

第九名、顧靖濃香型白酒(顧靖十大濃香型白酒品牌)；

第十名、姜濃香型白酒(十大濃香型白酒品牌，姜)。

問十幾塊白酒和幾百塊白酒有何不同

首先當然要算成本。第一個成本，也是比較重要的成本，就是——酒本身。是什么做的？目前白酒的生產方式主要有三種：1。勾兌酒：通過降低食用酒精度數，用正常勾兌工藝勾兌而成。食用酒精有很多可用的原料，如干土豆、玉米、糖蜜、秸稈等，可以發酵、蒸餾酒精。這叫液體釀造，它的優點是可控、清潔、高效。市面上一噸食用酒精大概價格在5000-6000元，分原料和檔次。2.釀造型白酒：是純糧固態白酒，原料標準高，必須是高粱、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥等糧食(不包括土豆、水果、蔬菜)，要求糧食均勻、飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變。糧食的出酒率在40%-45%左右，米高粱的價格眾所周知。轉換后，第二種生產方式的原材料成本約為第一種方式的兩倍及以上。3.第三種方式是固液結合。吸收固態白酒的濃郁口感和液態白酒的純凈度。

現在，第二種成本可以稱為人工成本。液態釀酒相對簡單：蒸酒-去雜-再蒸-增香。有的酒廠直接購買食用酒精，進一步簡化了釀酒過程。其中硬件成本、時間成本、人力成本相對較小。固態釀造，生產過程真的很復雜。只能簡單說：原料處理-浸泡糧食-初蒸-悶水-復蒸-攤涼-曲培養-發酵-蒸餾.每個酒莊都有不同的釀造規定，返砂反復蒸餾的酒莊更多。其中硬件成本、時間成本、人力成本都很高。

第三個成本是——時間成本。葡萄酒真正昂貴的成本就在這里。這個時間成本不同于人工中的時間成本。好酒需要陳釀。新出的酒辣，不軟，只能算半成品。一般需要存放一段時間才能自然成熟，這樣酒體柔和可口，醇香四溢，口感和諧。陳釀的方法是將生產出來的新酒放在陶瓷等透氣性稍好的容器中，隨著自然界溫度和濕度的變化而變化，而不是人工調節。時間的消耗本身就是非常高的硬成本，茅臺一年只能生產一次；每年生產的葡萄酒都要密封存放三年以上才能勾兌。勾兌后，出廠前應存放一年以上。此外，還要加上補料、發酵、烤酒的時間，酒齡至少五年。

久而久之，酒就會揮發。裝酒設備本身不需要成本，還存在泄漏和破損的風險。總的來說，成本高得令人望而卻步。

其次，說說品牌。白酒這個牌子值得花錢買嗎？作者認為：價值！

白酒行業的品牌形成不同于服裝行業、電器行業等很多行業。品牌多在商業，不在工廠。白酒品牌正好相反。為什么？

首先，白酒釀造和品牌形成需要獨特的地域環境。在白酒的釀造過程中，有五大要素：水、土、氣、氣、健康。釀造好的白酒，一定要有好的風水寶地，這就是白酒的“產地”。我們常說：“沒有茅臺鎮就出不了茅臺。”這句話沒錯。多年前，當茅臺收購xi酒廠時，它曾試驗過茅臺是否可以復制。結果就是沒有抄襲茅臺，但是xi酒還是以濃香著稱。

其次，無法復制的坑。好酒必須在好的酒窖里釀造，但酒窖需要“養”和“護”。筆者曾經采訪過一個行業的資深技術專家。據他說，濃香型白酒的窖池一般需要25年左右才能出好點的酒，而醬香型白酒的窖池要求也很高。現在能用的好坑越來越少了。

除了以上兩點，釀造工藝、血統、品牌代言也會增加白酒的品牌價值。

問什么樣的白酒稱之為優質白酒

首先，我們需要知道如何定義優質白酒。在我看來，優質白酒主要包括這三個方面：純糧釀造、口味純正、不頭痛、口干。

純糧釀造是一定的，優質白酒不可能是三精一水勾兌的白酒。我覺得這個標準是每個喝酒的人都會堅持的。沒有人愿意每天喝摻了香精和香精的白酒。祖先留下的傳統工藝只能是純糧釀造，所以這是優質白酒的第一要素。

純口味其實包含的更多。這里我只說和酒味關系比較大的兩個因素，水和陳年。水是酒的血液，釀酒需要有好的水源。我們常說好山好水出好酒，不是沒有道理的。因為我們傳統釀造過程的第一步是煮糧食，用什么水來煮是很重要的，因為煮好的糧食水分含量大大增加，而這水就是我們的水源。所以，水特別重要。泉水，其次是深井水，再次是河水。

陳釀是真正優質白酒的必要階段，不陳釀的酒不能有效去除新酒的雜質和異味。白酒陳釀可以自然陳釀，香味逐漸濃厚。酒是陳年的香，這是真理。所以只有陳年的白酒味道更純正。

不要頭痛。這是我們喝酒時比較在意的。試想一下，開心的喝酒，頭疼欲裂，整天昏昏沉沉的。還有什么值得高興的？引起頭痛的主要原因是葡萄酒中雜醇油含量高，這與工藝有很大關系，尤其是現在很多酒廠采用的生料發酵工藝，雜醇油含量高，易掉頭，惡味重雜。用傳統工藝熟料發酵的白酒也含有雜醇，但經過嚴格的摘心、去尾、陳釀，基本上有效去除了雜醇。