文和友老長沙臭豆腐

文和友矢志以付出必酬為企業(yè)核心價值觀，先后創(chuàng)辦文和友老長沙油炸社、文和友老長沙龍蝦館、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、文和友老長沙外賣等五個品牌。公司致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃。

文和友老長沙臭豆腐原創(chuàng)思維和創(chuàng)新的品牌經營模式，每個品牌都生意火爆、門庭若市，成為長沙業(yè)界值得關注，受消費者追捧的現(xiàn)象級餐飲品牌。文和友老長沙臭豆腐從選料到制作無不精益求精，選用的黃豆不但要求粒粒新鮮飽滿，文和友老長沙臭豆腐精挑細揀，還要無雜豆、無霉變、無蟲咬鼠傷，殘缺的豆子也挑出不要。

文和友老長沙臭豆腐黃豆制成老嫩適宜的豆腐坯后，再用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆豉等十幾種原料發(fā)酵而制成鹵水浸泡。制作出來的臭豆腐外表青黑色，質地細膩。文和友老長沙臭豆腐從產品研發(fā)、制作、到出品每道工序的沉淀，給消費者提供健康、衛(wèi)士、營養(yǎng)食品。

文和友老長沙臭豆腐炸過后，外焦內軟，鮮香可口，既有白豆腐的新鮮細嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆。文和友老長沙臭豆腐點入秘制原味肉醬，佐以湖南剁辣椒、辣椒蘿卜，令人食欲大開，深受食客青睞。文和友老長沙臭豆腐加盟，無需經驗，操作簡單易懂，總部全程扶持。