蛙星座

蛙星座，起源于有著“亞洲天池”、“武當道教文化發源地”美稱的十堰丹江口。1959年牛蛙引入中國，由于丹江口水質清澈，雨熱豐富，當地牛蛙個大聲響，肉質緊實爽滑，逐漸成為飯桌佳肴，其中一道教柯姓農家人制作的牛蛙比較為出名，成了當地一絕。經過58年傳承，兩代人完善，它以蛙掘記這一品牌重出江湖。

蛙星座，秉承道家“天人合一”思想進行烹制。材料選取于天地之間，純手工制作，人工棒打入味，不計時間發酵，以還原食物比較本真習性，得天地精華純天然秘制香料。烹制講究“人和”，制作過程標準化，時間以分鐘甚至秒來計算，比較大程度延長食物比較佳口感時間，給消費者一場味覺盛宴。

蛙星座每道菜品色澤自然、蛙肉鮮嫩晶瑩，香料清香遠揚，湯汁鮮艷卻清冽見底。品鑒會上，不僅消費者贊不絕口，就連十幾位資深美食專家也被美味折服，感嘆蛙肉與自然的美妙結合。

蛙星座不僅口感上乘，營養價值也豐富。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品。牛蛙還有滋補，功能差、胃酸過多及體質弱的人可以用來滋補身體。牛蛙還可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰，有養心安*補氣之。蛙星座，不僅吃得開心，更安心。

蛙星座，不忘初心，給你比較好的，給你比較天然的。