桂林人

廣西桂林人集團發(fā)展有限公司于2002年在廣西桂林注冊組建，注冊資本5000萬元。是桂林市注冊的民營企業(yè)集團，其發(fā)起企業(yè)為1996年成立的桂林米粉大王有限責任公司，公司主要從事中式快餐連鎖經(jīng)營。經(jīng)過十多年的快速發(fā)展，公司擁有了50余家連鎖分店，其中，直營店近37家，加盟店13家，2009年營業(yè)額達2.56億元。各分店分布在廣西、湖南、湖北、河南、江西、貴州、遼寧、北京、沈陽等多個省市。企業(yè)經(jīng)營總面積達到了51500平方米，為社會解決了就業(yè)人數(shù)達5000余人。

我公司堅持以弘揚民族飲食文化為己任，走餐飲經(jīng)營多元化之路，用積極而富有前瞻性的產(chǎn)業(yè)升級策略進行了卓有成效的餐飲經(jīng)營改革，是桂林市成立的民營集團企業(yè)。2002年，公司參加在成都舉辦的第十二屆全國廚師節(jié)烹飪技術大賽，獲得8金2銀，成績在同行中名列前茅。2002及2003年又被連續(xù)兩年評為全國餐飲百強企業(yè)，榮膺“中華餐飲名店”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等稱號，是一家極富生命力及發(fā)展前途的餐飲連鎖企業(yè)。

桂林人集團公司經(jīng)營模式豐富，其中涵蓋：桂林米粉主題（快餐）廳、美食廣場、中式酒樓、西餐、日式料理、咖啡店等多種餐飲業(yè)態(tài)。

所獲榮譽

2002年，在成都舉辦的第十二屆全國廚師節(jié)上，我公司獨創(chuàng)的“桂林山水米粉宴”，奪得“中華名宴”金獎，“漓江石頭粉”、“傳統(tǒng)馬肉粉”、“八珍鹵味粉”分別獲得金廚獎，“桂林人米粉”獲得銀廚獎；另有“丹桂特香雞”、“脆皮乳狗”、“漓江船上糕”等產(chǎn)品共取得“八金二銀”的好成績；

2002年度榮獲中國烹飪協(xié)會授予的“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“廣西餐飲名店”稱號。

2003年度榮獲中國烹飪協(xié)會授予的“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國快餐連鎖著名品牌企業(yè)”稱號；

2007年度榮獲中國烹飪協(xié)會授予的“全國餐飲企業(yè)企業(yè)”；

2008年的全國第屆烹飪技能大賽中，我公司技術總監(jiān)榮獲“中華金廚獎”；

2009年榮獲中國烹飪協(xié)會快餐專業(yè)委員會副主任委員單位。

此外，桂林人集團公司先后與中央電視臺天天飲食欄目，香港亞洲電視臺，韓國kbs電視臺合作，宣傳桂林飲食文化，擴大了桂林的國內(nèi)、國際知名度。

2004年，中國烹飪協(xié)會快餐委員會成立后的首屆年會由桂林人集團公司在桂林成功承辦。桂林人集團公司董事長申甲作為中烹?yún)f(xié)快餐委員會執(zhí)行委員，在會上作了題為：戰(zhàn)略模式與標準開發(fā)的主題發(fā)言，就如何在中國當前地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展差異較大的市場環(huán)境中發(fā)展中式快餐事業(yè)作了獨到的分析與闡述，得到中烹?yún)f(xié)與會領導與各界同仁的一致肯定。

心懷感恩、回報社會

桂林人集團公司在不斷發(fā)展壯大的同時，不忘公益事業(yè)、積極奉獻愛心。作為桂林市慈善基金會的理事單位，企業(yè)每年“六一”都要帶領分公司職工給福利院的兒童送溫暖。

2008下半年至今，面對波及的金融危機，許多企業(yè)采取裁員、減薪的政策來應對，但公司卻堅持“不裁員、不減薪”的政策。在2009年集團公司與共青團團中央簽訂“青年就業(yè)見習基地”，積極為應屆畢業(yè)生及失業(yè)人員提供更多的就業(yè)機會，為促進社會和諧發(fā)展作出了突出的貢獻。

• 面條