牛湯哥慢熬牛肉湯

牛湯哥慢熬牛肉湯隸屬于北京星緣餐飲管理有限公司，主要為消費者提供口味正宗的洛陽牛肉湯，深受廣大消費者的喜愛。牛湯哥是在傳統的洛陽牛肉湯基礎之上，創新改良而來，更加適應現代消費者的口味，滋味十足，更加健康營養。牛湯哥自創立發展至今，已經建立了完善的加盟體系，為品牌的發展奠定了基礎。

中原人馬三杰，自幼喝牛肉湯長大，深得洛陽牛肉湯之精髓，深知湯之靈魂在于用心。馬三杰向洛陽老鄉制湯傳人習得牛肉湯烹調技藝，于公元2013年創立“牛湯哥洛陽牛肉湯”品牌，傳承古法，牛骨熬湯，將牛肉湯這款千年名吃傳承于世。

其牛肉所選用的是國家地理標志產品南陽黃牛肉腿棒骨和牛精腱，牛湯哥加上秘制配方，十三種材，分季節選配，精研細磨，經過八小時慢火熬制，不加水，不留湯，限量銷售，確保新鮮、原汁原味。

關于這個牛湯哥的特色在于盛放在白色藍花的大海碗內，只見碗中盛著奶白色的湯汁，加上幾片三花腱的牛肉，清甜可口，香醇美味。先嘗下原湯，湯味純正，湯水下肚，口中一陣回香;再加入秘制的噴香油辣子，口感咸、香、辣，回味無窮。之后用筷子翻起牛肉湯底的豆腐絲、粉條等，邊喝湯邊吃，還可以配上店里的餅子，美味的一餐。

正是因為源于傳統風味，牛湯哥在餐飲領域有著多年的發展經驗，積累了豐富的市場運營經驗和潮流的產品線，同時致力于將更多更美味的傳統美味帶給中國消費者。