2021牛肉湯十大品牌有哪些

牛肉湯哪個品牌好

第一名、盡膳口福蹺腳牛肉湯

盡膳口福蹺腳牛肉湯底的配料在傳承傳統制法的基礎上，根據24節氣的不同以及春夏秋冬四季更替精選了諸如黨參、枸杞子、紅棗、麥冬、靈芝、天麻等近60味下，是一家專營全牛系列為主的綠色食品餐飲。百斤牛骨牛肉，在大湯鍋里細細熬足210分鐘，光入鍋的草本植物就有60多味，按口味撒上香菜末或細蔥花，一試便知!

盡膳口福蹺腳牛肉上榜品牌

第二名、君亮牛肉湯君亮牛肉湯特色鍋貼加盟品牌的牛肉湯選用幾十種滋補材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮制，久經熬制而成，青香可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭。

君亮牛肉湯上榜品牌

第三名、一碗牛肉湯

一碗牛肉湯選取上等牛肉，牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。牛肉湯有助于身體健康，牛肉有補中益*，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之。牛肉湯營養豐富、肥而不膩。

一碗牛肉湯上榜品牌

第四名、宏發牛肉湯

牛肉粉絲、牛肉河粉、牛肉米線、牛肉千張、牛肉散子、牛肉片湯、牛肚湯、素炒飯、蛋炒飯、肉絲炒飯、牛肉炒飯、雞蛋炒河粉、雞蛋炒面、牛肉炒面、肉絲炒面、牛肉炒河粉、肉絲炒河粉、牛肉蛋炒飯、雪菜肉絲炒飯、蔥油餅、五香茶葉蛋。

宏發牛肉湯上榜品牌

第五名、插花牛肉湯

插花牛肉湯作為插花牛肉湯政*目前授*插花牛肉湯示范店。將“插花牛肉湯”的傳統制作工藝結合現代人的健康飲食理念。突破“插花牛肉湯走出家門就變味”的發展瓶頸。使其具有湯味醇正、自然鮮香、營養健康、老少皆宜等特點。令人回味難舍，百吃不厭、為“傳統插花牛肉湯”的產業化推廣，起到了積極的作用!插花牛肉湯發展潛力大。消費者報以好感，針對小吃加盟以及正宗插花牛肉湯投資市場，插花牛肉湯實現了標準化制作，口味的一致性。

插花牛肉湯上榜品牌

第六名、小陶牛肉湯

小陶牛肉湯在市場上備受大眾認可，這是創造健康美食財富的不二之選。小陶牛肉湯實現了標準化制作，加工程序簡單易學，總部統一配料，保證口味的一致性。總部提供系統的小陶牛肉加盟店開店運營方案，并提供后期技術指導，讓創業開店者得到實在的技術、完備的開店方案，具有明顯的市場優勢。

小陶牛肉湯上榜品牌

第七名、李氏牛肉湯

以味道地道鮮美的牛肉湯加盟熱浪。原湯營養豐富，味道香甜濃郁，深受民眾喜愛，擁有成千上萬的食客，李氏牛肉湯汲取飲食文化精髓和南北口味特點，在配料和湯上做足功夫，濃淡相宜，回味綿長，色香味形俱佳，徹底征服消費者的舌頭。

李氏牛肉湯上榜品牌

第八名、樂姐姐牛肉湯飯

樂姐姐牛肉湯飯主要經營特色牛肉湯飯，是樂昂餐飲管理有限公司旗下連鎖餐飲品牌。傳承朝鮮風味，為了適應中國食客的口味，樂姐姐牛肉湯飯持續的改良產品，只為給消費者更好的用餐感受。

樂姐姐牛肉湯飯上榜品牌

第九名、味鼎天牛肉湯

味鼎天淮南精品牛肉湯經歷82年傳承與發展，產品口味豐富，是比較具地方特色的傳統小吃。老少皆宜，營養豐富，200多家分店遍及江浙滬皖。店面可大可小。該項目產品以牛肉湯系列、牛肉面系列、鍋仔系列、特色地方菜系列、特產系列、燒餅系列、餛飩系列、水餃系列、蓋澆飯系列等比較流行的產品為經營組合，100多種產品，一天24小時全天經營、設備出餐、無須經驗、3-7天全部學會。

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第十名、牛湯哥慢熬牛肉湯

牛湯哥慢熬牛肉湯隸屬于北京星緣餐飲管理有限公司，主要為消費者提供口味正宗的洛陽牛肉湯，深受廣大消費者的喜愛。牛湯哥是在傳統的洛陽牛肉湯基礎之上，創新改良而來，更加適應現代消費者的口味，滋味十足，更加健康營養。牛湯哥自創立發展至今，已經建立了完善的加盟體系，為品牌的發展奠定了基礎。

牛湯哥慢熬牛肉湯上榜品牌

品牌產品選購知識

問南瓜牛肉湯的做法

材料

材料

南瓜牛肉500克(前腿)250克

材料

適量的鹽和料酒

第一步。將牛肉切成方塊，放入鍋中加水，放入生姜和料酒，水開后將牛肉放入水中，撈出牛肉，當血出來時洗凈

第二步。將牛肉放入紫砂電飯鍋，加入冷水，放入姜片和料酒，燉3小時，然后將南瓜去皮，去籽，切成塊，放入一起燉，半小時，吃前加鹽。

問當歸牛肉湯的禁忌人群

禁忌人群：患有傳染病、肝病、腎病的人盡量不要吃當歸牛肉湯，否則癥狀會加重。

牛肉是一種毛發產品。患老年病、瘡、疥瘡、、瘙癢者盡量不要吃當歸牛肉湯，否則會引起老年病，加重癥狀。

內熱上火的人不適合吃當歸牛肉湯。牛肉比較燙，吃多了容易生氣，所以少吃或者盡量不吃。

問當歸生姜牛肉湯的做法

第一名、當歸洗凈，清水浸泡，切片備用。生姜洗凈切片備用。

第二名、羊肉去筋膜，放入開水鍋，去血撈出，切片備用。將當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加入清水、黃酒，大火煮沸，撇去浮沫，再小火燉至羊肉熟爛，再加入鹽等調料即可食用。

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該湯具有益*補*、溫中散寒的，適用于陽虛血虛者。

問當歸牛肉湯的作用

第一名、補*養血：當歸是補*養血的良。當歸若與熟地、白芍、川芎同食，可有效調節經血，改善產后血虛。

第二名、潤腸通便：當歸具有潤腸通便的，可用于治*便*，起到瀉熱通便的作用。

第三名、緩解痛經：當歸調經，能有效治*痛經、月經不調，還有補*養血的。

第四名、抗抗：當歸含有豐富的營養成分和抗物質，可廣泛用于抑制各種癥，對癥化療后的身體虛弱有一定的作用。

第五名、防治凍瘡：當歸、羊肉能養血，從而起到散寒保暖的作用，有效防治凍瘡。

問白蘿卜牛肉湯的做法竅門

第一名、根據個人口味選擇牛肉的肥瘦程度以及牛肉和白蘿卜的投入量。

第二名、務必用水將牛肉焯一下(步驟3)。熱燙的肉會更緊，但要控制時間，否則會影響牛肉的味道。

第三名、牛肉湯焯一下，撇去泡沫，離開湯繼續煮，因為牛肉的營養就在這第一鍋湯里。

第四名、這道菜里的蔥、姜、香菜在調味上起到了一定的作用，尤其是香菜的貢獻不可小覷。

問當歸牛肉湯的做法竅門

第一名、牛肉難煮，煮牛肉的時候可以放一個山楂或者一個橘子皮在里面，這樣牛肉容易煮，味道更好。

第二名、牛肉的纖維組織又長又厚，所以切牛肉的時候要把長纖維切掉，這樣牛肉才容易入味，有嚼勁。

第三名、制作當歸牛肉湯時，將當歸、紅棗、黨參、黃芪浸泡，然后放入湯包中，使材完整無損，湯色清亮可口。將浸泡過材的水倒入一起煮沸，可以充分發揮當歸等材的作用。