悟煎道

生煎起源于二十世紀(jì)20年代的上海，是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，早先都是由老虎灶和茶樓兼營(yíng)的一種小吃，隨著在上海及江南地區(qū)的廣受歡迎，生煎包也叫生煎饅頭，是滬上小吃的代表之一，也是無(wú)數(shù)人心中的頭號(hào)經(jīng)典美食，自30年代起出現(xiàn)了專營(yíng)生煎的店鋪。其特點(diǎn)為：皮酥、汁濃、肉香、精巧，是上海人喜愛(ài)的餐點(diǎn)之一。

創(chuàng)始人認(rèn)為萬(wàn)物無(wú)不可以悟道，他選擇了【生煎】這種大家比較熟悉的食物，用自己的理念做到。生煎堅(jiān)持用人手手工制作一點(diǎn)點(diǎn)、用心、用時(shí)間，品牌在傳統(tǒng)生煎的每一步上都下了功夫：搭配上精選的各種餡料，讓看似再簡(jiǎn)單不過(guò)的生煎變得漂亮、變得豐富、變得。堅(jiān)持傳統(tǒng)并不意味著墨守陳歸。

鄭州悟煎道餐飲管理有限公司公司擁有獨(dú)立的產(chǎn)品研發(fā)中心，的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，的營(yíng)銷隊(duì)伍，快速物流反應(yīng)系統(tǒng)和先進(jìn)的管理體系，是一個(gè)高起點(diǎn)快發(fā)展的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)。悟煎道初衷是希望將更多有特色的小吃及富有文化底蘊(yùn)的美食，盡可能多的匯聚到自身品牌下，并通過(guò)品牌的力量將更多的美食文化傳送給美食愛(ài)好者。

悟煎道是鄭州悟煎道餐飲管理有限公司旗下精心打造的一個(gè)好品牌，創(chuàng)建于2016年，主打的特色就是老上海傳統(tǒng)風(fēng)味的生煎包!悟煎道成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時(shí)有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。生煎俠皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無(wú)窮。