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重慶香老坎火鍋

發(fā)布時(shí)間：2022-03-21 09:16:04

公司名稱：重慶渝老坎餐飲管理有限責(zé)任公司

法定代表人：殷代均

品牌發(fā)源地：重慶

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2012

目錄
1 重慶香老坎火鍋是什么牌子 2 重慶香老坎火鍋主營產(chǎn)品 3 重慶香老坎火鍋品牌指數(shù) 3 重慶香老坎火鍋同類品牌 3 重慶香老坎火鍋行業(yè)十大品牌

重慶香老坎火鍋是什么牌子

上世紀(jì)20年代初，張姓人家在朝天門碼頭靠苦力維生，因家境貧寒，常受蔣姓屠宰場(chǎng)接濟(jì)，將牛下水和牛骨頭送給張家填，張老坎就用自家的花椒、大蒜、老姜等調(diào)料入味與牛骨頭熬成湯汁，后添加牛下水煮著吃。

日子久了張老坎懇求屠牛場(chǎng)將牛肉、牛骨、牛下水等低價(jià)售賣于他，在自己家門口擺放幾張桌椅售賣給朝天門的苦力食用，張老坎忠厚老實(shí)，故起名為“老坎火鍋”

2012年，殷代均先生攜“老坎火鍋”第三代傳人張強(qiáng)用秘制糊辣殼香型火鍋鍋底開啟重慶火鍋的又一篇章，同時(shí)“老坎火鍋”也更名為“香老坎火鍋”。

自2012年起，重慶主城從1家直營店發(fā)展為5家直營店，至今在全國合作門店超過200余家。公司員工200多人，打造了一支從事餐飲行業(yè)多年，具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)的火鍋生產(chǎn)、加工、調(diào)配技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的管理及技術(shù)團(tuán)隊(duì)。

重慶香老坎火鍋主營產(chǎn)品

重慶香老坎火鍋品牌指數(shù)

用戶收藏量：76

用戶支持度：89%

用戶點(diǎn)贊數(shù)：11216

查詢指數(shù)：21316

品牌分類：火鍋

重慶香老坎火鍋同類品牌

同類熱門品牌

火鍋行業(yè)十大品牌

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