閱豬式臘味爭當2021阿里年貨節爆款

關注：65 發布時間：2021-12-03 13:19:06

近兩年間，阿里年貨節助力了越來越多的土特產銷售，讓農民兄弟也能享受到電商時代的紅利，不僅帶動了當地一大批村民就業脫貧，同時也為農村電商精準扶貧拓寬了一條新路子。湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣紅石林鎮老司巖村養豬戶逢人便說。盡管上了年紀的村里人對“網”上怎么賣豬說不太清，說起土豬上網，卻都難掩自豪。

2017阿里年貨節

“我家豬到網上賣了!” 湖南省湘西土家族苗族自治州古丈縣紅石林鎮老司巖村養豬戶逢人便說。盡管上了年紀的村里人對“網”上怎么賣豬說不太清，說起土豬上網，卻都難掩自豪。

閱豬式臘味爭當2017阿里年貨節爆款

1月4日上午，為慶祝湘西土豬上網進城、傳統臘味搭上“2017阿里年貨節”順風車走進千家萬戶，一場新奇而紅火的“閱豬式”在全體村民的參與中歡樂上演。喧天鑼鼓響徹村莊，村民們看著自己養了一年的豬，以前所未見的方式接受“檢閱”，個個樂得不停。“黑豬白豬，能上天貓賣的都是好豬!”參與發起此次“閱豬式”的鑫科牧業負責人彭南科笑著告訴記者。

此次儀式由老司巖村和當地農業電商企業共同發起，談到為什么要舉辦“閱豬式”，老司巖村村長黃群川介紹說，養土豬讓村民過上了更好的生活。臘肉是湖南的特產，湖南臘肉中比較有名的當屬湘西臘肉。多年來，湘西臘肉堅持采用比較傳統的制作工藝和土炕熏制手法，而用于制作臘肉的土豬肉，要求也非常高。

老司巖村村民養豬，都是放養在原生態的山野環境中，吃山間生態玉米、紅薯、菜葉及野草等長大的，從不喂養一丁點飼料。彭南科說：“為見證湘西臘味借電商平臺走出大山，弘揚農家臘肉原汁原味的鄉土文化特色，我們打造這個創意‘閱豬式’，和村民們共同慶祝土豬上網進城，一起開啟指尖上的臘味中國年，也希望湘西臘肉能在阿里年貨節賣成‘爆款’。”

電商賦能傳統產業商家反哺農村農民

作為2017阿里年貨節的預熱活動，首屆“天貓臘味節”中，數百個臘味品牌、數千種熏臘產品匯聚上線，通過原產地直供，確保原汁原味、地道正宗。活動僅1小時就成交逾300萬元，活動三天售出的香腸、臘肉和火腿等臘味總重近200噸。

2017阿里年貨節