白心火龍果和紅心火龍果的區(qū)別

關(guān)注：3 發(fā)布時間：2021-12-20 20:12:04

夏天炎熱的天氣讓人煩躁，喘不過氣來，但卻給我們帶來了各種新鮮、香甜、美味的水果。也許這就是“凡事有利有弊”的說法吧。夏日午后，陽光懶洋洋地照在大街上，仿佛要融化大地。走在街上，不僅要承受烈日的炙熱，皮膚也會受到紫外線的攻擊。這個時候吃火龍果再合適不過了，火龍果吃起來很甜，不僅緩解了夏天的炎熱，還對皮膚有一定的修復(fù)作用，可以抗氧化，保持皮膚彈性。

說到火龍果，如詩中所寫“南方有美果，雪影裹玫瑰花瓣，心中芝士粒。甘露清爽，帶回家一抱，為了我，這東西比較滋潤。”這說明火龍果不僅好吃，顏色漂亮，而且營養(yǎng)豐富。它是一種低能量高纖維的水果，富含維生素c和美白效果，富含花青素，具有很強(qiáng)的抗氧化、抗自由基和作用，因此在女生中更受歡迎。

很多人再買火龍果會遇到這樣一件尷尬的事情，就是不知道該選紅心還是白心火龍果。這個問題在水果行業(yè)相當(dāng)普遍。比如獼猴桃有紅心、黃心、綠心三種，那么火龍果的紅心和白心只是顏色不同？其實差別很大，不要盲目購買！早知道，早受益。

第一，味道不一樣。相信經(jīng)常吃火龍果的朋友都知道，紅色的火龍果比白色的火龍果更甜，味道更細(xì)膩更好吃。這主要是因為紅龍果的甜度已經(jīng)達(dá)到了15度以上，所以天然甜而不膩，但是不愛吃甜食或者怕胖的朋友可以買白龍果吃。

第二，價格不同。一般去超市會發(fā)現(xiàn)紅龍果會比較貴。有些朋友會覺得是進(jìn)口的，因為太貴了，但事實恰恰相反。市面上的白龍果比較多，賣起來也不貴。我國的火龍果價格甚至比進(jìn)口的還要高。紅龍果是雜交種，很少見。

第三，營養(yǎng)價值不同。兩種火龍果大小沒有區(qū)別，外皮看起來也一樣。只有切開才能知道是紅是白。但紅心的營養(yǎng)價值比白心高很多，不僅因為它甜，還因為紅心火龍果含有一種白心火龍果不具備的物質(zhì)——甜菜紅色素。紅色素的作用是化瘀，抗氧化。紅心所含的胡蘿卜素也有顯著的抗氧化作用。紅心的抗氧化成分含量比較高，所以紅心火龍果比白心可以保存的時間長一點(diǎn)。此外，紅色素使紅心火龍果呈現(xiàn)出艷麗的紫紅色，讓人胃口大開。

愛吃火龍果的人要注意。火龍果其實是分紅和白心的。其實差別很大。不要盲目購買！早知道，早受益。但綜上所述，不管火龍果的心是什么顏色，對身體都是有益的，就是紅心成分多，味道更甜，價格更高，但是告訴大家火龍果也是很爽的水果，不能吃太多！

我是小楓。如果你喜歡小楓分享的食物，別忘了注意吃東西。

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