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紅酒知識大全

關(guān)注：17 發(fā)布時(shí)間：2021-11-19 08:36:04

葡萄酒就是紅酒？

紅酒是一種酒。其實(shí)按顏色有紅酒，淡黃白酒，桃紅葡萄酒。

葡萄酒的新舊？

歐洲可以算是舊的代名詞。典型的國家有法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、希臘等。

歐洲以外適合種植葡萄釀酒的國家被歸為新大陸一類。典型的國家有美國、加拿大、智利、澳大利亞、新西蘭和南非。

比較受歡迎的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？

法國、意大利和西班牙是三大葡萄酒生產(chǎn)國。因?yàn)檫@三個(gè)國家出產(chǎn)上大部分的葡萄酒。他們還生產(chǎn)上許多高品質(zhì)葡萄酒，上許多受歡迎的葡萄品種都來自這三個(gè)國家。

紅葡萄-赤霞珠

赤霞珠是上種植比較廣泛的葡萄品種，是釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的優(yōu)良品種，當(dāng)之無愧的“紅葡萄品種”。

赤霞珠富含黑李子、黑櫻桃等黑色水果。陳釀后會加入咖啡、香草、煙熏等橡木味。陳釀后有礦物質(zhì)、動物皮毛、蘑菇的香氣。

大眾情人-梅洛

如果說赤霞珠是紅酒中的“”，那么美樂就是紅酒中的“女王”。它那芬芳溫婉的性格注定會被大家所喜愛，所以美樂也被稱為“大眾的情人”。

紅葡萄-黑品諾

黑皮諾是一種需要葡萄種植者和釀酒師精心呵護(hù)的葡萄品種。一杯勃艮第品質(zhì)更好的黑色皮諾紅酒，會帶給人無與倫比的感官享受。

暖男王子-西拉

果實(shí)體積小，皮厚，釀出的酒一般色澤較深，酒體飽滿，但單寧和酸度適中，有黑色果實(shí)的風(fēng)味，還有黑胡椒和丁香等獨(dú)特的風(fēng)味。

紅酒的持杯與搖杯：

舉起一杯紅酒時(shí)握住酒杯的手柄或杯底，這樣手的溫度就不會影響到酒的口感，姿勢也更美觀。

當(dāng)你在空中拿起一杯酒時(shí)，用手腕的力量使杯中的酒沿中心旋轉(zhuǎn)。

搖酒杯可以幫助“喚醒”葡萄酒，使其充滿活力，呼吸更順暢，從而使葡萄酒的單寧更加柔順，口感更加醇厚。

紅酒品酒步驟：

1.首先，舉起酒杯，觀察酒的外觀；

2.將玻璃杯靠近鼻子，讓鼻子充分吸入玻璃杯散發(fā)的香氣；

3.酒杯觸唇，飲杯里的酒，同時(shí)體驗(yàn)酒的一切真情；

4.感受視覺和嗅覺獲得的相關(guān)印象，對葡萄酒做出比較終的“結(jié)論”。

卡門酒莊紅酒

我沒發(fā)現(xiàn)那種情況。下次請觀察一下，看看有沒有晶體。

如果不習(xí)慣，就和雪碧或者可樂一起喝，味道會更好

厚度感覺一般，但還是比較結(jié)實(shí)。昨天從1米高的桌面掉到了木地板上。彈了幾下一點(diǎn)都不疼

我沒有我的。我?guī)筒涣四恪?/p>

只是一種。味道淡，但不是假的?？梢再I法國產(chǎn)的紅酒。味道不錯(cuò)