烘焙工具是買套裝還是單買？
關注：218 發布時間：2021-09-22 08:37:03
很多女生喜歡烘焙，烘焙是家庭生活的快樂來源之一。特別是一些家里有寶寶的女生，希望自制不含添加劑的烘焙食品給孩子吃。那么，你是想買套裝的烘焙工具，還是想一個人買？讓我們來看看xi蔡駿烘焙必備單品。
一、烘焙工具是買套裝還是單買
新手往往沒有辦法開始烘焙，也不知道買哪些工具，為了方便，省心省力，買全套工具就可以了。但是，套件中肯定有一些零件不能使用，或者使用得很差。
如果你有足夠的時間和精力，也可以自己整理烘焙工具清單，一件一件買會更劃算。
二、烘焙入門必買清單
1、烤箱
買烤箱首先要考慮的是主要目的是什么。如果用來做餅干、雞翅等食物，我們一般會選擇小臺面烤箱。
如果你想烤整只雞或整只鴨，你比較好選擇一個更大的烤箱。如果有足夠的空間，可以考慮30-40l左右的烤箱。烤箱越大不僅是因為食物的體積，更重要的是，烤箱越大，加熱就越均勻，烤箱內部的恒溫就越好。
2、隔熱手套
烤箱必須同時配備絕緣手套。至于絕緣手套的款式，沒有具體要求。可以根據個人喜好購買。
3、打發攪拌器
打蛋器有很多種，純自動的，電動手持的，純手動的。純自動混音器自然是比較方便使用的，但是價格也很貴，新手不確定可以不考慮。
電動手持混音器和純手搖混音器更實用，每個混音器可以準備一個。電動手持攪拌器的價格比純電動攪拌器便宜，使用也非常方便。但在烘焙時，可能需要同時攪拌多種配料，有時高速烘焙會使面粉變得濃厚，影響成品的口感，所以兩者一起使用會更好。
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