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炒南瓜子的功效與作用

關(guān)注：34 發(fā)布時(shí)間：2021-09-13 15:01:01

1.保護(hù)

南瓜子中的單不飽和脂肪酸能很好地保持功能。其中所含的活性成分可以消除炎初期的腫脹。實(shí)驗(yàn)證明，每天吃50克左右的南瓜子可以有效預(yù)防和治*病。

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2.降脂防中風(fēng)

調(diào)查表明，南瓜子富含單不飽和脂肪酸，可預(yù)防血脂升高引起的冠心病和中風(fēng)。

3.抑制腫瘤

南瓜子能消除致物亞硝胺的突變，有助于肝腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝腎的能力，對(duì)肝和有明確的抑制作用。

4.加強(qiáng)心臟健康

南瓜子含有鎂、鋅、脂肪酸和抗氧化劑，對(duì)心臟健康起著重要作用。根據(jù)一項(xiàng)研究，在種子中發(fā)現(xiàn)的-亞麻酸可以預(yù)防心血管病。

西印度群島大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)系進(jìn)行的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，南瓜籽油對(duì)絕經(jīng)后婦女有益，因?yàn)樗兄诮档秃驮黾佑幸婺懝檀?hdl)。

5.減少發(fā)炎

南瓜子富含強(qiáng)大的抗氧化劑，能有效保護(hù)免受自由基侵害，對(duì)抗炎癥。

吃富含抗氧化劑的食物有助于改善你的整體健康，預(yù)防不同的病，尤其是心血管病。看看格拉茨醫(yī)科大學(xué)對(duì)抗氧化劑、炎癥和心血管病的研究。

6.控制血糖含量

由于鎂含量高，南瓜子有助于調(diào)節(jié)血糖水平，降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃富含鎂的食物可以顯著降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

7.有助於更好的睡眠

南瓜子含有大量色氨酸，色氨酸是一種對(duì)改善睡眠有重要作用的氨基酸。據(jù)消息人士透露，每天吃1克色氨酸會(huì)顯著改善睡眠質(zhì)量。1/4杯南瓜子含色氨酸約0.17g。別忘了它們還富含鎂，鎂也有助于睡眠。

8.預(yù)防腎結(jié)石

由于不健康的飲食習(xí)慣，結(jié)石病在我們的生活中非常常見，節(jié)食在抽煙喝酒的人群中更為常見。如果經(jīng)常食用，可以起到很好的預(yù)防腎結(jié)石的作用。

9.促進(jìn)兒童成長(zhǎng)

南瓜子中含有大量的鋅，鋅可以促進(jìn)人體合成足夠的生長(zhǎng)因子，所以每天吃一定量的南瓜子可以促進(jìn)人體生長(zhǎng)。

10.

南瓜子含有抗氧化成分。每天吃一些南瓜子可以幫助延緩衰老。

注意事項(xiàng)

1.適量。一次至少應(yīng)該吃20克南瓜子，但是不能吃太多。暴食南瓜子影響。

2.堅(jiān)持食用。比較好堅(jiān)持不間斷地吃飯。吃南瓜子治*炎、肥大和用其他物并不矛盾。

在3.南瓜子生吃、熟吃都可以,生食的味道不如熟食好，但生食的使用價(jià)值比熟食高得多。