做小吃生意怎么起步

關(guān)注：54 發(fā)布時(shí)間：2021-08-19 15:23:43

很多朋友經(jīng)常問我如何做好一家店。

判斷一家店生意好不好的標(biāo)準(zhǔn)是來店里花錢的顧客多不多，是人多還是人多。稍后我們會談到定期實(shí)施的營銷計(jì)劃。，我們主要總結(jié)這三個(gè)步驟：

第一步，引導(dǎo)客戶第一次消費(fèi)。很多人只知道開店需要引流，但是引流有很多階段，這里是第一次消費(fèi)。第一次引導(dǎo)客戶消費(fèi)是什么意思？簡單來說，就是給顧客一個(gè)來你店里的理由。這個(gè)原因可能是你的活動，地理位置好，客戶沖動消費(fèi)，朋友介紹等等。這里的第一個(gè)引流將在下面的文章中討論。不管你的店有多好，你都需要給顧客一個(gè)理由，讓他們盡快過來體驗(yàn)。記住，是越快越好，因?yàn)樽錾猓_一天就虧一天。因此，我們需要盡可能多地找到這個(gè)原因。

第二步，引導(dǎo)客戶進(jìn)行第二次消費(fèi)。什么是二次消費(fèi)？準(zhǔn)確的說是重復(fù)消費(fèi)。我相信除非店鋪真的在人流量大的地方，比如繁華地段或者旅游景點(diǎn)。我相信一家店都需要顧客反復(fù)消費(fèi)。我以前經(jīng)營一家美甲沙龍。其實(shí)我前期真的是靠100個(gè)穩(wěn)定的客戶來做重復(fù)消費(fèi)，保證了我店的房租和人工成本。因?yàn)槊看慰蛻魩е笥褋恚蛻艟驮鲩L100個(gè)，生意越做越大。所以，重復(fù)消費(fèi)對于一個(gè)店鋪來說很重要。畢竟不是所有的店都像景區(qū)賣羊肉串的老板一樣一家一家的宰。至于如何引導(dǎo)顧客重復(fù)消費(fèi)，可以是價(jià)格、產(chǎn)品、服務(wù)、活動、心情好等等。

第三步，真正鎖定客戶。重復(fù)消費(fèi)兩三次是為了鎖定客戶嗎？前兩步為第三步鋪墊。鎖定客戶的真正意義在于，客戶在你的店里消費(fèi)是一種習(xí)慣，是生活的一部分。跟上廁所去麥當(dāng)勞一樣自然。鎖定客戶，需要通過社區(qū)讓客戶反復(fù)消費(fèi)，養(yǎng)成習(xí)慣，互動運(yùn)作，才能真正把自己和店鋪?zhàn)兂煽蛻羯畹囊徊糠帧?/p>

做好這三個(gè)步驟，你的店就會越做越好。

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