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酒店管理專業(yè)學(xué)什么

關(guān)注：20 發(fā)布時(shí)間：2022-05-28 08:30:03

1.必修課程有：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游理論、大堂客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、餐飲、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、休閑服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語(yǔ)。

2.選修課建議如下：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、酒店會(huì)計(jì)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、前廳經(jīng)營(yíng)與管理、客房服務(wù)與管理、體質(zhì)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用。

酒店管理專業(yè)學(xué)什么

3.擴(kuò)展數(shù)據(jù)：

本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，具有良好的個(gè)人素質(zhì)和語(yǔ)言能力，具有良好的服務(wù)接待和管理能力，能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決管理中實(shí)際問(wèn)題的一線經(jīng)理和技術(shù)骨干。學(xué)生畢業(yè)后可以在星級(jí)酒店、移動(dòng)公司、房地產(chǎn)公司、銀行、保險(xiǎn)等相關(guān)行業(yè)就業(yè)。

細(xì)分要求：

(一)具有正直、堅(jiān)韌、敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)合作精神；

(2)具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、自學(xué)能力和進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí)；

(3)把握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

(4)熟悉酒店大堂、客房、餐飲、娛樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí)；

(5)熟悉中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

(6)掌握酒店大堂、客房、餐飲、娛樂(lè)、展覽等的管理和基本服務(wù)技能。

(7)較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作能力，中英文表達(dá)能力，處理突發(fā)事件的能力。

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