鮮辣椒怎樣做好吃
關注:36 發布時間:2022-05-27 13:40:03
1.主要成分:青椒500克;輔料:油、鹽、姜、醬油、五香粉、大蒜。
2.將青椒去蒂,洗凈瀝干。
3.青椒用刀打,不要打太多。
4.將蒜末切碎備用。
5.將油倒入鍋中(比通常的食用油多),用大火燃燒。
6.油加熱后,在鍋里炒辣椒。因為是大火,小心別讓它燒著了。
7.不要把這個辣椒炒得太爛。70%成熟時加入蒜末、鹽和醬油。
8.小貼士:往鍋里放辣椒時,注意不要讓熱油濺到身上。
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