可以放冰箱里保存嗎（生河粉用不完怎樣保存）

1、盡量攤開存放河粉。

生米粉做好以后，不要堆在一起，盡量攤開存放。太多的米粉堆在一起，容易不透氣，互相粘連變質(zhì)。

2.保持袋子或器具的干燥和透氣。

米粉完全冷卻后，可以選擇袋子或籃子等相關(guān)電器將米粉存放在里面。但要提前清洗袋子或器皿，保持干燥透氣，不積水。

3.短期內(nèi)可以存放在冰箱里。

一般米粉買回來直接吃，不吃的話保存到第二天。如果你只保存一天，你可以直接把米粉放在碗里，放在冰箱里。

4.放在陰涼通風(fēng)處長期保存。

如果想把米粉保存幾天，不要放在冰箱里，因?yàn)槊追鄯旁诒淅镆惶旌螅追酆苋菀捉Y(jié)塊變質(zhì)。所以，米粉要放在陰涼通風(fēng)處。

5.盡量減少河粉的翻動。

有些人害怕米粉長時間不透氣，所以經(jīng)常翻動米粉，會加速米粉的變質(zhì)。因?yàn)樵谵D(zhuǎn)河粉的過程中會產(chǎn)生熱量，導(dǎo)致河粉難以保存。所以在保存河粉時要盡量減少河粉的翻動。