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    蘋果木煙熏方法

    關(guān)注:69 發(fā)布時間:2022-05-16 07:00:31

    1.牛肉撒上椒鹽、迷迭香蒜,用橄欖油密封。

    2.低溫煮60度45分鐘。

    蘋果木煙熏方法

    3.做菠菜醬。用少許大蒜炒菠菜。加入橄欖油,放入粉碎機(jī)中,制成糊狀,制成醬。

    4.把低溫煮好的牛肉拿出來,高溫煮,用大火把皮煎到焦了。

    5.擺好盤子,在盤子底部放菠菜醬,表面放牛肉丁。

    6.成品用煙槍蓋好,牛肉用蘋果木煙熏。

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