開一間小咖啡店的成本清單
關注:23 發布時間:2022-02-28 17:38:04
1.租金
2.裝備
3.設備
4.初始庫存成本
5.費用
6.人員費用和公用事業
7.營運資本
分步閱讀
方法/步驟
一
房租:費用因地而異。比如北京南鑼鼓巷一家非臨街80平咖啡廳,月租2.5萬,年租預算30萬。
二
設備:8-10萬元(包括咖啡機、磨豆機、水處理設備、音響、空調、收銀系統等廚房設施及其他固定資產設施)。
三
家具:6-10萬(如吧臺、沙發、桌椅等。)
四
初始庫存成本:各種咖啡豆、牛奶、茶葉、水果、冰淇淋等的成本。50-70杯咖啡可以用一包1斤重的中高檔咖啡豆做成,定價一兩百元,所以每杯咖啡豆的成本在3元左右。
五
營銷費用:通過社交媒體進行自我營銷是比較經濟的方式。
六
人員費用和水電費:每個城市不一樣,根據實際情況估算。
七
營運資金:咖啡店開業初期要準備一定的營運資金。總結:當然,有些投資是人做的,比如裝修,家具,這些都是可以仔細計算的。簡而言之,開一家小咖啡館的成本可以從50萬開始,但必須有后續資金的保障。
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