當(dāng)前位置：首頁 > 品牌大全 > 餐飲 > 快餐

三義春羊肉湯

發(fā)布時(shí)間：2022-05-11 10:10:01

單縣三義春羊肉湯館始創(chuàng)于清代嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣三義春羊肉湯是魯西南地區(qū)具代表性的傳統(tǒng)名吃，制作工藝獨(dú)特，調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，香

目錄
1 三義春羊肉湯是什么牌子 2 三義春羊肉湯主營產(chǎn)品 3 三義春羊肉湯品牌指數(shù) 3 三義春羊肉湯同類品牌 3 三義春羊肉湯行業(yè)十大品牌

三義春羊肉湯是什么牌子

單縣三義春羊肉湯館始創(chuàng)于清代嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣三義春羊肉湯是魯西南地區(qū)具代表性的傳統(tǒng)名吃，制作工藝獨(dú)特，調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，香而不膩，且營養(yǎng)豐富，可健脾開胃，不僅在魯西南一帶久負(fù)盛名，而且在冀、豫、蘇、皖等省地有較高聲譽(yù)，并被載入中華名食譜，被國人稱為“中華名湯”。

“三義春”是單縣羊肉湯的一塊金字招牌。單縣羊肉湯始創(chuàng)于1807年，在1935年以前，單縣羊肉湯沒有形成正式品牌。1935年春天，由周永岐、竇寶德和呂運(yùn)法三人共同出資，以仁義為本，以技藝為先，創(chuàng)立了“三義春”羊肉湯。

“三義春”羊肉湯在制作工藝上不斷創(chuàng)新，使羊肉湯得以發(fā)揚(yáng)光大和多方延續(xù)。“三義春”羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔清香，不膻不膩，品種繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅，天花湯健腦滋目，口條湯壯身補(bǔ)*，肚絲湯健胃壯體，眼窩湯清火明目，奶渣湯沙酥帶甜，滋陰壯體，還有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風(fēng)味，可謂香飄八縣，味傳九洲。1948年12月，淮海戰(zhàn)役期間，劉伯承、陳毅元帥來單縣品嘗了“三義春”羊肉湯后，連聲說：“好湯，好湯，真是名不虛傳”，以及后來黨和領(lǐng)導(dǎo)人胡耀邦、喬石、楊得志、郝建秀、胡錦濤、吳官正等也相繼品嘗了“三義春”傳人熬制的羊肉湯，都贊不絕口。

“ 三義春”羊肉湯已成為單縣羊肉湯的代名詞，是魯西南一帶傳統(tǒng)名吃的代表。以“三義春”為代表的單縣羊肉湯，1986年進(jìn)入北京展評(píng)，其制作方法、工藝被收錄進(jìn)中國名菜譜，1997年、2006年連續(xù)被評(píng)為“山東省名小吃”；2006年1月被山東省烹任協(xié)會(huì)評(píng)為“地方名吃”；2006年10月被菏澤市食品文化遺產(chǎn)研討會(huì)評(píng)為“魯西南傳統(tǒng)名吃”和“百年老店傳統(tǒng)名吃”及“山東省餐飲百年老品牌名店”；2007年11月被山東省食文化研究會(huì)評(píng)為“山東省餐飲百年老品牌名店”、“山東歷史文化名吃”。2007年11月被山東省食文化研究會(huì)吸收為“理事單位”；2008年5月對(duì)山東省食文化研究會(huì)吸收為“酒店理事副會(huì)長單位”；2008年7月被中國食文化研究會(huì)命名為“中華餐飲文化特色”；“中華名吃”稱號(hào)，同時(shí)并發(fā)放了專利許可證的使用權(quán)；2002年1月被單縣人民政*列為“重點(diǎn)保護(hù)傳統(tǒng)老品牌”；2006年11月首屆山東省美食大賽中又獲得“地方名吃”稱號(hào)；2005年12月20日，中央7套專題報(bào)道了“三義春”羊肉湯；2007年2月19日、2008年11月2日中央2套在經(jīng)濟(jì)半小時(shí)欄目里再次專題報(bào)道“三義春”羊肉湯。

三義春羊肉湯主營產(chǎn)品

三義春羊肉湯品牌指數(shù)

用戶收藏量：44

用戶支持度：86%

用戶點(diǎn)贊數(shù)：33294

查詢指數(shù)：43394

品牌分類：快餐

三義春羊肉湯同類品牌

同類熱門品牌

快餐行業(yè)十大品牌

2021快餐前十強(qiáng)有哪些93人支持

第一名、勾魂涼皮勾魂涼皮是陜西傳統(tǒng)風(fēng)味快餐優(yōu)秀品牌。品牌汲取陜西2000多年的飲食文化精髓，融合現(xiàn)代化的餐飲技術(shù)和餐飲管理系統(tǒng)，以及先進(jìn)的健康養(yǎng)生理念，研發(fā)創(chuàng)新了一系列以…
快餐投資項(xiàng)目有哪些質(zhì)量過硬的牌子23人支持

第一名、八塊八快餐八塊八中式快餐是以中國人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ)，結(jié)合快餐的快捷衛(wèi)生元素，為一種全新的屬于中國國土的餐飲形式。八塊八·中式快餐在全國綠色餐飲企業(yè)調(diào)研入選活動(dòng)…
熱銷的快餐十大品牌品排行74人支持

第一名、勾魂涼皮勾魂涼皮，一直以“讓天下人吃到最地道正宗的陜西特色美食”為服務(wù)宗旨，核心原材料均是陜西本土的特色食材，保留了陜西美食原汁原味的風(fēng)味。勾魂涼皮上榜品牌第…
我國連鎖快餐排行榜前10名20人支持

第一名、肯德基(1952年創(chuàng)建于美國,來自美國的連鎖快餐廳,世界比較大的炸雞快餐連鎖企業(yè)之一,百勝(中國)投資有限公司)第二名、麥當(dāng)勞(1954年創(chuàng)建于美國,上市公司,全球比較大…
十大連鎖快餐排行榜前10名舉薦63人支持

第一名、肯德基 (于1952年美國,世界比較大的炸雞快餐連鎖企業(yè),中國百勝餐飲集團(tuán))第二名、麥當(dāng)勞 (于1954年美國,全球比較大的快餐服務(wù)集團(tuán),麥當(dāng)勞(中國)有限公司)第三名、真…
快餐十大品牌有哪些64人支持

第一名、瓦罐香沸瓦罐香沸酒店加盟管理有限公司是在國家工商局注冊(cè)的股份制公司隸屬源動(dòng)力企業(yè)集團(tuán)，是家專業(yè)以民間瓦罐文化為背景的營養(yǎng)快餐連鎖項(xiàng)目開發(fā)、運(yùn)營商;具有雄厚…
2021中式快餐品牌排行榜前十名79人支持

第一名、袁記臘汁肉夾饃袁記肉夾饃歷史悠久，由于選料精細(xì)，火功到家，因此所制的臘汁肉夾饃與眾不同，具有肉香、饃脆、瓤松軟、氣味芬芳、肉質(zhì)軟糯，濃郁醇香的獨(dú)特風(fēng)味，有著中式漢堡…
快餐連鎖品牌十大排行榜前10名57人支持

第一名、肯德基 (1952年創(chuàng)建于美國,來自美國的連鎖快餐廳,世界比較大的炸雞快餐連鎖企業(yè)之一,百勝(中國)投資有限公司)第二名、麥當(dāng)勞 (1954年創(chuàng)建于美國,上市…
加盟快餐店哪家好？83人支持

有些加盟者對(duì)快餐加盟品牌十分的好奇，但又不太了解，怎么辦？那就讓帶你一起看看快餐店加盟十大品牌！隨著生活條件發(fā)展的越來越好，生活速度越來越快。人們更傾向于“快”的生活方式…
廣州快餐加盟店有哪些？3人支持

現(xiàn)如今，許多人為了節(jié)約時(shí)間都會(huì)選擇吃快餐，而快餐的品種也有很多，可選擇性也非常的多。因此許多投資者看中了快餐行業(yè)的發(fā)展前景。在廣州的小伙伴們估計(jì)有很多都不知道廣州當(dāng)?shù)亍?/p>