簡陽羊肉湯

發布時間：2022-05-12 13:49:02

簡陽羊肉湯的獨特得益于簡陽的山羊。簡陽的土山羊，俗稱“火疙瘩羊”，個頭矮小，但生命力極其旺盛。上世紀初，宋美齡女士從美國引進努比羊，后棄而放逐龍泉山脈，與簡陽的

目錄
1 簡陽羊肉湯是什么牌子 2 簡陽羊肉湯主營產品 3 簡陽羊肉湯品牌指數 3 簡陽羊肉湯同類品牌 3 簡陽羊肉湯行業十大品牌

簡陽羊肉湯是什么牌子

簡陽羊肉湯的獨特得益于簡陽的山羊。簡陽的土山羊，俗稱“火疙瘩羊”，個頭矮小，但生命力極其旺盛。上世紀初，宋美齡女士從美國引進努比羊，后棄而放逐龍泉山脈，與簡陽的土羊雜交，形成了匯聚中外品種優勢的“簡陽大耳朵羊”。

簡陽的山羊除了種源優勢外，它的生存環境也是簡陽所專屬的。有專家趣言：簡陽的山羊“吃的是中草（綠色山草），喝的是礦泉水（龍泉湖、三岔湖的水）”。用在如此得天獨厚的條件下生存的山羊作為主要原料的簡陽羊肉湯，自然湯鮮味美。

雖然川內外各地都有打著“正宗簡陽羊肉湯”的門店，甚至老板也是簡陽本地人，但你能吃到的羊肉湯卻不一定“正宗”，原因就在于“羊”，是不是簡陽本地的羊。只有羊，正宗了，才能品嘗到“簡陽羊肉湯”，所以每年成都等地專門驅車前往簡陽品嘗正宗“簡陽羊肉湯”的仍然不計其數，冬天更是絡繹不絕。作為資深的吃貨，沒到簡陽吃過羊肉湯就不算真正的吃過正宗的簡陽羊肉湯。

簡陽羊肉湯，肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火，尤其是那奶一般白的湯，其味鮮香濃烈、余味悠長，是一道菜一種湯都難以匹敵的。特別是冬天的早晨，一家人就著一盆羊肉湯，熱氣騰騰，營養有了，能量有了。一口美味的湯，下到肚里，暖到了心里。若是懶得下廚，或者是來了客人，一盆羊肉湯，菜有了，湯也有了，營養也有了，不僅十分經濟方便，而且倍兒有面子。

羊肉入鍋爆炒前先放入兩條鯽魚油炸，那魚羊一鍋，活脫脫是鍋里煮著一個“鮮”字了。不少人說，簡陽首推玉成橋羊肉湯為上品。其實在簡陽所有場鎮上，都有自己的羊肉湯名家，做得好的羊肉湯，大家彼此彼此，難分高低。可以毫不夸張地說，簡陽的“羊肉湯名家”遍及各個角落。

對簡陽人來說，羊肉湯是一種極好的便餐，也是一種飲食文化。每年冬至時節，簡陽市都會舉辦羊肉美食節，用簡陽人們的話來說“冬至喝羊肉湯，一冬都不生凍瘡”。當然有一定夸張成分，但也在一定程度上反應了羊肉湯的御寒及保*功用。

簡陽羊肉湯主營產品

簡陽羊肉湯品牌指數

用戶收藏量：94

用戶支持度：82%

用戶點贊數：72834

查詢指數：82934

品牌分類：快餐

簡陽羊肉湯同類品牌

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