虢國羊肉湯館

鄭州虢國餐飲管理有限公司是一家專業(yè)經(jīng)營特色餐飲的大型連鎖企業(yè)。企業(yè)經(jīng)營羊肉湯系列產(chǎn)品、肉夾饃及羊系列特色菜品。經(jīng)過近十年的市場磨礪，企業(yè)的主營產(chǎn)品——虢國羊肉湯已將現(xiàn)代化加工工藝和豐厚的文化底蘊(yùn)融為一體，具有“原料多樣、配伍合理、湯質(zhì)乳白、醇濃鮮香、羊肉質(zhì)地鮮嫩、軟爛而香、咸淡適中、色澤美觀、營養(yǎng)豐富”等特點(diǎn)。經(jīng)常食用有健體養(yǎng)顏之，實(shí)屬綠色健康食品，多年來深受新老顧客的喜愛!

虢國羊肉湯館主要以經(jīng)營羊湯、小炒菜為主，以健康、美味、新奇等特色風(fēng)靡整個(gè)餐飲市場，成為超人氣美食，吸引廣大投資者的熱情關(guān)注。

虢國羊肉湯館做出的羊肉湯主要將羊骨頭(筒子骨)一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的虢國羊肉湯就做成了。