子午路張記肉夾饃

子午路張記肉夾饃是隸屬于西安尚享餐飲管理有限公司旗下的一個品牌。公司是主要從事食品研發、特色餐飲推廣等為一體的新型中式快餐品牌管理公司，順應市場規律的要求和行業發展的需要，公司采取多元化經營模式下的專業化發展的理念，涉及特色飲食文化的營銷策劃、品牌發展等，采取特許加盟和連鎖等商業模式，運用“標準化、服務化、品牌化”的經營原則，“合作共贏、風險共擔、品牌同鑄”的合作理念，打造國內、地域性的中式連鎖快餐品牌。

子午路張記肉夾饃，創始人趙衛在繼承傳統肉夾饃制工藝的基礎上，結合現代人飲食習慣及營養要求，精選豬前腿肉及優質面粉作為主要原材料，并配以30多味中草，用鹽、姜、蔥、丁香、桂皮、大香等20多種調料取文武火精制而成。

如今“子午路張記肉夾饃”已成為餐飲知名品牌，同時也是擁有幾十家直營、加盟店的連鎖企業，形成了涵蓋營銷、管理、生產物流、產品研發、品牌包裝等多方面的獨特管理體系。豐富的餐飲運營管理經驗，先進的技術能力、獨特地域特色和品質，西安發達的餐飲大環境造就了尚享餐飲強大的競爭力、廣闊的地域輻射能力，使得尚享餐飲具有了地理優勢、產品優勢、品牌優勢和發展優勢，成為業內具有較大競爭力的品牌。