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四季飄香板燒飯

發(fā)布時(shí)間：2022-06-12 15:48:01

公司名稱：山東聚盈餐飲集團(tuán)有限公司

法定代表人：李紀(jì)友

品牌發(fā)源地：山東

品牌創(chuàng)立時(shí)間：2009-08-12

目錄
1 四季飄香板燒飯是什么牌子 2 四季飄香板燒飯主營產(chǎn)品 3 四季飄香板燒飯品牌指數(shù) 3 四季飄香板燒飯同類品牌 3 四季飄香板燒飯行業(yè)十大品牌

四季飄香板燒飯是什么牌子

鐵板燒起源于日本，擁有悠久歷史，比較早是由日本的西餐發(fā)源而來，由此產(chǎn)生了廚師以鐵板為舞臺、刀鏟為道具現(xiàn)場制作的一種西餐和中餐的結(jié)合，是所有食材在食客們眼前烹制，讓客人在進(jìn)餐的同時(shí)能夠欣賞到廚師廚藝的一種餐飲形式。后來這一飲食文化傳到臺灣，經(jīng)過三十年的發(fā)展和改良，衍生出一種具有法式、中式和日式相結(jié)合的新的飲食方式，因故稱為法式鐵板燒，且作為一項(xiàng)新興的時(shí)尚飲食形式，應(yīng)用于多種類餐飲行業(yè)。

中餐口味豐富，但操作復(fù)雜，技術(shù)難掌握，人員流失嚴(yán)重。烤肉火鍋已比較大眾化，淡旺季明顯，競爭太激烈。法式鐵板燒作為一種新興的時(shí)尚飲食，兼容了法式料理、日本料理、韓式料理等多種美食元素，兼具中西餐飲特性，有多元化特征，近年來逐步向二三線城市發(fā)展。鐵板燒廠家為面對市場變化進(jìn)行了充足的準(zhǔn)備，許多專利技術(shù)和獨(dú)特方法都經(jīng)過直營店日常經(jīng)營驗(yàn)證，能夠?yàn)槊總€(gè)終端店面的合作經(jīng)營伙伴提供諸多實(shí)際可行的幫助，市場前景樂觀。

現(xiàn)在就職于聚盈餐飲，致力于大眾餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)和研究。通過五年的研究我開發(fā)出四季飄香的板燒品牌。我就思考如何將鐵板燒的優(yōu)勢和特點(diǎn)復(fù)制到快餐，開發(fā)一個(gè)符合快餐定位的鐵板燒項(xiàng)目。聚盈餐飲做了近三萬分市場調(diào)研，去摸清板燒市場總量，了解大眾的口味偏好。我耗費(fèi)三年時(shí)間，做近762次板燒測試，終于略有所成，將美食的匠心融于鐵板之中。

將鐵板燒的優(yōu)勢和特點(diǎn)復(fù)制到快餐，開發(fā)一個(gè)符合快餐定位的鐵板燒項(xiàng)目，在研發(fā)項(xiàng)目時(shí)首先就是要做好定位，包括顧客群定位、口味定位、價(jià)格定位、風(fēng)格定位、色調(diào)定位、選址定位、四季飄香品牌價(jià)值觀、品牌理念等。

四季飄香板燒飯主營產(chǎn)品

四季飄香板燒飯品牌指數(shù)

用戶收藏量：36

用戶支持度：98%

用戶點(diǎn)贊數(shù)：69706

查詢指數(shù)：79806

品牌分類：快餐

四季飄香板燒飯同類品牌

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快餐行業(yè)十大品牌

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