多寶魚的做法大全

關注：36 發布時間：2021-12-24 21:24:04

多寶魚適合清蒸，簡單幾步，肉質鮮嫩入味，過節不愁做魚了

我身邊有很多喜歡吃魚的朋友。要說魚的好處，就是高蛋白，低脂肪，味道鮮美。適合蒸或者紅燒。有些人從心底里喜歡吃魚，哪怕千里迢迢只是為了吃一條魚。不用說，我們生活中的草魚、鰱魚、鳙魚。近年來，我們身邊出現了各種各樣的外國食材，比如多寶魚。多寶魚看起來扁扁的，像飛碟，是褐色的，上面有很多駁的點，看起來一點也不好吃。俗話說，人不可貌相，魚也不可貌相。雖然看起來很丑，但是味道一點也不差。

多寶魚適合蒸，只用蔥、姜、辣椒等少量食材就能做出美味的食物。蒸大菱鲆的肉嫩嫩自然新鮮，細細品嘗，總給人一種悠閑的味道。多寶魚的另一個優點是魚骨少。通常我們吃魚比較討厭的是細小的魚骨，讓人很難防范，但吃多寶魚就不會了，可以放心吃。多寶魚的營養也很全面。這種魚富含氨基酸，可以滿足人體的需要。膠原蛋白和蛋白質的含量也很高，更容易被人吸收。作為一種海魚，它的質量比大多數淡水魚都要好。近年來，農民的菜籃子越來越豐富，各種外國食材涌入中國市場，其中不乏物美價廉的好東西。我們應該在注意它們的味道的同時，注意它們的營養價值，這樣才能吃得健康。好了，我給大家做一個蒸大菱鲆。這里的多寶魚38元一斤，我買的這個45元。它的價格應該因地而異。喜歡吃魚的朋友要趕緊去市場。

清蒸多寶魚

用料：

多寶魚、料酒、鹽、洋蔥、姜絲、紅辣椒、清蒸魚醬油

做法步驟：

第一步：將多寶魚洗凈，放入鍋中，加入料酒、食用鹽、蔥、姜絲，均勻涂抹在魚上，腌制15分鐘。

第二步：15分鐘后取出魚，放在盤子里。魚的底部應該用兩根筷子支撐，在魚和盤子之間留有間隙。在魚上放一些蔥和姜絲。煮沸后，將魚放入蒸籠中，蓋上蓋子，蒸7分鐘左右。

第三步：準備一把蔥、姜、紅辣椒，切成絲。蒸熟后撈出魚，撈出魚上的蔥、姜，取出筷子。

第四步：將蒸好的魚醬油沿著盤子邊緣倒入，讓蒸好的魚醬油流到魚下面，在魚上撒上蔥花絲、姜絲、辣椒絲，倒入熱油，激起蔥的香味，即可食用。

好吧。肖鑫的食物在這里做好了。不知道你有沒有學到。如果朋友認為這篇文章有幫助或有趣，請稱贊收藏或與家人和朋友分享。肖鑫每天和每個人分享不同的烹飪技巧和美食食譜。

清蒸多寶魚