烤冷面醬料配方
關注：95 發布時間：2021-12-12 14:24:04
烤冷面是一種很辣的零食，大人小孩都喜歡吃。比較大的問題是拌醬，比較后把涼面卷起來。我就分享一個秘制醬的配方。涼面不好卷的話，先切一下，比較好吃。自己做的時候可以放更多的食材，更放心。讓我們用你的手試試。
配料：3個烤涼面，2個烤香腸，2個雞蛋，洋蔥，金針菇，魚豆腐，生菜。
秘制醬：番茄醬2勺，蒜蓉辣醬2勺，燒烤醬1勺，醋2勺，糖1勺，水1勺(普通白瓷勺)。步驟：1。將秘制醬攪拌均勻，備用。
2.將香腸、洋蔥和萵苣切成段。3.將烤好的冷面切成塊，將底油放入鍋中，加入切好的烤好的冷面，翻炒均勻，然后加入2湯匙清水。
4.將雞蛋加入冷面中，翻炒。
5.加入兩勺秘制醬攪拌均勻。6.加入烤腸和魚豆腐，攪拌均勻。7.加入金針菇和洋蔥丁，攪拌均勻。
8.加入生菜和歐芹，然后加入2湯匙秘制醬，翻炒均勻~
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