網(wǎng)紅大胃王為什么吃不胖？

現(xiàn)在以瘦*為美已經(jīng)成為大家的共識，瘦*似乎也只是需要。很多瘦*產(chǎn)品熱銷，很多健身房以瘦*為主要宣傳，甚至還有一些以瘦*為主題的電影。a4腰，反手摸肚臍，鎖骨放硬幣，雙手向后折疊等。這一切總會(huì)影響我們的胖瘦審美觀。

為什么瘦，目前來說，無非兩點(diǎn)，一是漂亮，二是健康。那怎么才能呢？的方法太多了，很多人都是花樣百出，甚至不惜犧牲健康，這是不可取的。既然這么痛苦，那以前的人是怎么的？再來說說西方歷史上關(guān)于的一些荒謬不健康的事情。

首先，的一個(gè)關(guān)鍵詞是“卡路里”。在之前的一首歌里，歌詞唱的是“卡路里我的天敵，燃燒我的卡路里”?？防锸菬崃康膯挝?。以開水為例。將1克水提高1攝氏度，所需熱量為1卡路里。吃飯是人們獲取熱量的主要途徑。但問題是很難準(zhǔn)確衡量吃飯。如果吃多了或者沒有通過運(yùn)動(dòng)來消耗，食物中的糖分就會(huì)以糖原的形式儲存在人體肝臟中，然后慢慢變成皮下脂肪。如果每天重復(fù)這個(gè)過程，我們消耗的熱量會(huì)更多，消耗的熱量會(huì)更少，所以離一個(gè)胖子的誕生不遠(yuǎn)了。

肥胖影響健康，古人皆知。早在古希臘時(shí)代，西醫(yī)鼻祖希波克拉底就提出，要保持健康，就必須適當(dāng)飲食，定期運(yùn)動(dòng)。近年來，健康醫(yī)學(xué)使人們認(rèn)識到，發(fā)胖不僅僅是因?yàn)槌缘枚?，還因?yàn)槟芰肯牟蛔?。這些知識促成了歐洲飲食文化的轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)的豐盛大餐被精致健康的中產(chǎn)階級美食所取代。食物被重新定義為一門理性科學(xué)，暴飲暴食也被認(rèn)為是一種不健康的生活方式。

在古代，西方國家有許多的方法，其中許多是極其不科學(xué)的。讓我們把它們列為反面教材。

第一種是比較直接，簡單粗暴的飲食。比較著名的例子是拜倫。英國偉大詩人拜倫是著名的浪漫主義才子，身材修長，他刻意保持。他的方法是不吃，只喝水或者蘋果醋。但這種方法成本相當(dāng)高，就是他得了厭食癥，食欲減退。即使他很瘦，他還是不想吃。比較終身體機(jī)能嚴(yán)重受損，下降。后來，他因去世，享年36歲。

現(xiàn)在很多想快速的人甚至想一勞永逸的餓死厭食癥。上面拜倫的例子提醒我們，這是非常危險(xiǎn)和不可取的。長期節(jié)食必然會(huì)引發(fā)各種問題和病。而且節(jié)食會(huì)大大減少肌肉量，減緩新陳代謝。我們的肌肉和脂肪之間有一種權(quán)衡關(guān)系。如果肌肉量太少，脂肪會(huì)隨意增長，會(huì)變得更加困難。所以節(jié)食不一定有效。

第二類是束腹，大家都很熟悉，在歐洲影視劇中也經(jīng)常見到。束腹比較初是歐洲的一種醫(yī)療器械，用來矯正身體的畸形。后來到了20世紀(jì)50年代，身材矮胖的法國女王凱瑟琳美第奇(catherine medici)因?yàn)楹ε率醯膶檺鄱┥狭诉@件緊身胸衣。之后確實(shí)效果不錯(cuò)。法國女士們看到女王如此華麗，開始模仿。

這種趨勢在整個(gè)歐洲迅速蔓延，英國女王伊麗莎白一世也在英國推廣束胸技術(shù)，要求普通女性從正常腰圍收縮到38~43厘米甚至更細(xì)。后來英國在擴(kuò)張殖民地的同時(shí)，也把束胸推廣到了全。

緊身胸衣太緊會(huì)對血液循環(huán)、系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)造成傷害，所以長時(shí)間穿著不好。直到20世紀(jì)初，緊身胸衣才逐漸退出歷史舞臺。但是，現(xiàn)在各種束胸又火了，都是打著塑造身材的口號。不知道它們到底有多大用處。希望大家謹(jǐn)慎使用。

第三種方法很奇妙，對身體有害，就是嘔吐。在古羅*，嘔吐在當(dāng)時(shí)是很流行的，就是吃到一定程度后嘔吐，但后來我們發(fā)現(xiàn)，頻繁嘔吐會(huì)導(dǎo)致胃酸進(jìn)入口腔，灼傷食道，腐蝕牙齒。濫用嘔吐也可能導(dǎo)致厭食癥。所以在西方，嘔吐從中世紀(jì)開始就不再流行了。

現(xiàn)在，嘔吐又復(fù)活了。為了增加粉絲數(shù)量，各種直播視頻上的大胃王經(jīng)常吃的比普通人多十倍，然后還要催吐。為了吸引眼球，犧牲健康真的值得嗎？

另一種方法是吸脂術(shù)，只有現(xiàn)代醫(yī)學(xué)才能實(shí)現(xiàn)。體內(nèi)堆積了太多的脂肪，有的人沒有時(shí)間也沒有毅力通過運(yùn)動(dòng)燃燒**，于是就想到了這個(gè)捷徑，開個(gè)胃，把脂肪抽出來。但是，即使有了的醫(yī)學(xué)技術(shù)，這種吸脂術(shù)仍然不能完全消除風(fēng)險(xiǎn)，你想泵多少脂肪就泵多少，所以這種方法對大多數(shù)人來說是不可取的。

還有一些比較極端的方法，比如電擊，吃寄生蟲卵，吃大量安眠降低新陳代謝，在舌頭上縫紗布降低食欲。這些過于極端的方法就不討論了，容易引起不適。

瘦*比較佳的方法就是少吃多運(yùn)動(dòng)，就是我們經(jīng)常說的管住嘴邁開腿，特別是多運(yùn)動(dòng)，這是比較靠譜的方法了。顯而易見，那些過于極端的方法對人體沒有好處，還會(huì)對身體造成不可愈合的傷害，千萬不要貿(mào)然嘗試。通過這些極端的方法，希望能引起大家重新思考瘦和健康這二者的關(guān)系。比起瘦，我們更應(yīng)該追求的是健康，使用極端手段來，代價(jià)太大，其實(shí)是舍本逐末。

作者：韓萱團(tuán)隊(duì)(小明同學(xué))未經(jīng)授*禁止轉(zhuǎn)載。