桃膠是什么東西

關注：65 發布時間：2021-11-20 09:48:05

桃膠在營養界被稱為“植物燕窩”；也叫“桃花淚”。其實所謂的桃膠就是桃樹的眼淚。它是桃樹或山核桃樹樹皮分泌的樹脂，也稱為桃油、桃脂、桃淚、桃膠、桃凝液等。桃樹分泌桃膠的原因主要是因為桃樹的樹干受到了真的傷害或感染。桃樹為了保護和自衛，在不受傷的時候分泌膠體，有利于傷口自愈。這種分泌物有粘性，但可以被太陽蒸發或風干，產生固體顆粒，成為女性可以食用的美容桃膠。

桃膠這幾年特別受歡迎，因為商家宣傳的太好了，還把失去多年的慈禧太后拉出來宣傳，說是給慈禧太后美容。慈禧太后六十多歲看起來還是老的。秘訣之一就是每天早上起來放一碗桃膠銀耳湯。慈禧當年喜歡吃桃膠。每天早上，她都要吃一碗用桃膠等食材燉的湯，可以補*養顏，，因為她做的桃膠湯充滿了飽腹感，尤其是對于現在喜歡用高營養低熱量代替正餐的女演員和網絡名人來說。

桃膠在中國生產歷史悠久，主要產于湖北、山東、浙江、河北、云南、北京、陜西、山西、甘肅、安徽、河南、江蘇等地。其實桃膠很廣泛，只要有桃樹，就有桃膠。桃膠營養豐富，之所以受女性歡迎，是因為女性天生愛美，桃膠中含有大量的乳糖、鼠李糖、-葡萄糖醛酸等。這些營養物質具有清血、降血脂、緩解壓力、抗皺、嫩膚的。

桃膠是一種天然美容產品，因為它富含維生素、膠原蛋白等微量元素，對女性有很多好處，如：調經、補*補氣、、潤膚等。而且桃膠的吃法很多，可以用來做湯、糖漿、粥等。下面我就分享幾個我吃過的桃膠做法

第一部桃膠銀耳羹

做法：1。將桃膠洗凈，去除所有雜質。一晚上用淡水可以升到10倍以上

2.銀耳泡好后，用剪刀剪去根部，撕成小花備用，用水洗凈

3.電飯煲內膽加入銀耳和桃膠，加水，蓋上蓋子，打開電源，選擇功能性的桃膠，用水燉。一般電飯煲都是有設定時間的

4.當桃膠銀耳煮至軟而粘時，加入適量冰糖，加入枸杞，燉約5分鐘。糖融化后，就可以吃了

5.如果沒有電飯鍋，可以用砂鍋或者沙鍋燉，比較好不要用鋁鍋燉。

second 桃膠山楂雪梨羹

做法：1。先將桃膠洗凈，去除雜質，冷水浸泡至大5倍左右，清水浸泡一夜為佳。

2.新鮮的山楂泡洗凈，去里面的籽，或者不去直接切。

3、雪梨洗凈去皮切塊備用，或者不用去皮，但要清洗干凈