開店市場調(diào)查怎么做
關(guān)注:57 發(fā)布時間:2021-11-08 08:35:50
商店的經(jīng)營環(huán)境往往是不確定的。商業(yè)區(qū)瞬息萬變,一些城市的傳統(tǒng)商業(yè)街?jǐn)D滿了人。隔壁老王從千里之外在你店里買了一樣的東西。以前盈利的店鋪現(xiàn)在都在虧損。實體店利潤運營越來越不確定,是由于電商沖擊、商業(yè)地產(chǎn)過剩、人口遷移流動、商品同質(zhì)化等商業(yè)因素的疊加。
在企業(yè)盈利=門店數(shù)量*單店盈利,門店數(shù)量的擴(kuò)大是連鎖零售企業(yè)利潤增長的杠桿,開設(shè)門店可以形成幫助企業(yè)快速成長的效應(yīng)。但如果單店利潤下降,杠桿也會放大虧損。所以連鎖零售企業(yè)的發(fā)展需要兩手抓,一手?jǐn)U大門店數(shù)量,一周抓單店利潤
故本段中的觀點引自李的超級督導(dǎo)成長系統(tǒng)。
增加店鋪盈利的確定性,首先是開店前的市場調(diào)查。如果店鋪定位準(zhǔn)確,店鋪就成功了一半。開設(shè)新店的可行性分為三個步驟:區(qū)域分析、商圈分析、店鋪選址分析。
不確定時代的門店發(fā)展,需要縝密調(diào)研、精準(zhǔn)開店,虧損門店快速整改嘗試扭虧為盈,扭虧不成就快速關(guān)店止損。是市場可行性分析,分析公司品牌進(jìn)入市場的必要性、可及性和可發(fā)展性。確定進(jìn)入市場的比較佳時間、時機(jī)、形式和方式;假設(shè)abc男裝要進(jìn)深圳。深圳有十個行政區(qū)。品牌應(yīng)該先進(jìn)入哪個區(qū)?比如波司登主要做羽絨服,在廣州深圳很少看到它的專賣店。因為南方氣溫較高,羽絨服需求較少,波司登不需要進(jìn)入南方市場。
一、區(qū)域分析:商業(yè)區(qū)是商店有效吸引顧客購物的地理區(qū)域。深圳的規(guī)劃很先進(jìn),每個行政區(qū)都有n多個商務(wù)區(qū)。區(qū)級商圈、商務(wù)區(qū)、旅游區(qū)哪個品牌比較適合先進(jìn)入?比如深圳南山區(qū)以高科技為主,富人區(qū)很多。一個低端品牌賣不好,房子租金高,公司買不起。
二、商圈分析:在確定區(qū)域和商業(yè)區(qū)后,選擇具體的店鋪地址,需要做的市場調(diào)查有助于經(jīng)營者在商品配送、經(jīng)營管理等方面做出決策。店鋪選址可以參考“陰陽學(xué)說、漏斗原理、磁石學(xué)說”等。
門店選址的市場調(diào)查分為四個步驟。第一步,基礎(chǔ)信息調(diào)查;第二步:樓主溝通;第三步:計算店鋪的營業(yè)額和平衡點;第四步:整體市場評估;
三、門店選址分析:基礎(chǔ)信息調(diào)查包括三個方面的數(shù)據(jù)信息,即生活結(jié)構(gòu)信息、商圈結(jié)構(gòu)信息和零售結(jié)構(gòu)信息。
第一步:基礎(chǔ)信息調(diào)查。:顧客就是上帝。為了更好地為他們服務(wù),他們需要知道自己的需求。調(diào)查人口結(jié)構(gòu)(男女比例、老人兒童等。)和密度、戶數(shù)構(gòu)成、收入水平、消費水平、購買行為、職業(yè)特征、教育水平、信息獲取等。
該表格引用自李撰寫的超級督導(dǎo)成長系統(tǒng) p103頁
對生活結(jié)構(gòu)商業(yè)區(qū)結(jié)構(gòu)的調(diào)查包括商店的位置、交通狀況、行人流量、交通流量、餐館和娛樂等消費場所的集中程度、該地區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)、當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、投資環(huán)境以及商業(yè)區(qū)的未來規(guī)劃和發(fā)展。
商圈結(jié)構(gòu):商圈各類門店數(shù)量、市場飽和度、門店空置率、競爭品牌商品配置及服務(wù)、經(jīng)營狀況及利潤、市場房租、門店結(jié)構(gòu)、招聘及薪酬等。尤其是市場飽和,是指一定范圍內(nèi)的供求關(guān)系。供大于求,飽和度大,操作會更困難;供小于求,飽和度較小,有利于品牌進(jìn)入。
零售結(jié)構(gòu):
房東溝通的主要目的是探討租金、租賃期、租金與租金之間的關(guān)系
盈虧平衡也可以稱為投資回報的評價。這個評價要注意長遠(yuǎn)考慮,比如1-3年。如果投資回報率太低,就不能開店。否則公司不會樂意投入大量的人力物力財力。商店的盈虧平衡由銷售額和成本組成。銷售額可以參考競爭品牌的經(jīng)營狀況,結(jié)合公司的歷史數(shù)據(jù)和基本調(diào)查信息進(jìn)行估算。成本包括租金、員工工資、固定資本折舊、水電等。如下表所示:
第二步:房東溝通。
對店鋪的整體評價就是把市場調(diào)查的基本信息和樓主溝通的信心轉(zhuǎn)化為可測量的數(shù)據(jù)表。總體評價表包括商圈形態(tài)、目標(biāo)消費群體、經(jīng)濟(jì)能力、競爭態(tài)勢等。這是確定意向店鋪是否適合開店的標(biāo)準(zhǔn)。如下表所示:
對于不同的市場操作,開店前做市場調(diào)查,調(diào)查范圍可以酌情增減。通過市場調(diào)查,了解比較新的市場情況,了解自己,了解自己,讓自己在開店準(zhǔn)備和未來運營中掌握更多的主動權(quán)。
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