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餐飲創業難嗎？

關注：25 發布時間：2021-11-04 15:24:50

很多人談創業，說朋友怎么樣，每個月進多少生意特別好，和你說的生意一樣難。“餐飲沒有師傅，只是待遇不同層次的東西不一樣。”

餐飲業務難度如何？

1.看看餐飲業的愿景

經歷不同的人看待事物的方式也不同。下崗工人可能會覺得，在工廠旁邊開餐廳，不愁吃喝。投資者可能會覺得一個穩定的餐飲項目更好，因為這是一個長期收益。

大學生覺得創意餐廳受歡迎，以至于很多餐廳從外表看不像餐廳，受眾也就那么幾個潮人。

有膽識、有一定啟動資金的餐飲創業者會考慮打造自己的品牌，膽小、貪圖開店的會爆滿，大部分會被網絡名人加盟店挖走。

跳出這個固定的思維層次，選擇比較適合自己的，是真的。

2.理解不一樣

企業家很難理解餐飲業務。主觀上來說，他們在考慮一件事的時候應該保持自己的思考。現在大部分創業者都被月收入xx萬的夸張廣告洗腦了。

隨著時代的發展，我們不需要努力就可以獲得我們想要的信息。大數據給每個人貼上標簽，可以精準推送你想看的信息。

餐飲創業有很多選擇。這個時候就要看對事物的理解和邏輯，店鋪開起來是什么樣的，有多少購買群，每天進店率是多少，后續的顧客會不會帶朋友。

3.創業背景不同

有的人可能有200萬啟動資金，有的人可能只有5萬啟動資金。我見過很多餐飲企業家拿200萬開咖啡和便餐，比較后開了不到一年店就關門了。但這并沒有對他的生活產生太大影響，但也是一個錯誤的決定。

有的人創業資金十幾二十萬，但還是蒸蒸日上。他們買車，準備買房。這樣的人不在少數。不過一般情況下，有些創業者會留出一部分資金作為接班人。

有些人擁有10萬以上的財產。當他們遇到一家“骯臟”的關聯公司時，他們幾乎會坑掉你一半的風險資本。然后他們會在網上宣傳各種詐騙犯，會被關聯公司以單手侵犯名譽罪起訴，成為被告，而不僅僅是被坑，被退回被告。

創業背景看你要選擇什么樣的餐飲項目，量力而行，做好餐廳完整盈利模式的細分拆解，比較后考慮你能不能做。

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