世界上10大名貴海魚(yú)

住在海邊不吃海魚(yú)是不道德的。

不過(guò)海魚(yú)的種類(lèi)很多，但是公桌上的常客基本都是熟面孔，在主流位置只占一二十種。

小編精心挑選了十大海魚(yú)招待你。

看你吃了多少。

藍(lán)點(diǎn)鯖魚(yú)

第一，一定是鯖魚(yú)，我的比較愛(ài)！藍(lán)點(diǎn)馬鮫是藍(lán)點(diǎn)馬鮫的學(xué)名，北方人更習(xí)慣稱(chēng)其為“鲅魚(yú)”，屬于鱸形目藍(lán)點(diǎn)馬鮫屬。

本種為大型食肉魚(yú)類(lèi)，一般體長(zhǎng)260-520毫米，比較大可達(dá)1米以上，體重20公斤以上。

側(cè)面長(zhǎng)而平，銀色，背面有深色條紋或黑色和藍(lán)色點(diǎn)，因此得名。

鯖魚(yú)幼魚(yú)

鲅魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

沒(méi)有鯖魚(yú)的季節(jié)很無(wú)聊，沒(méi)有鯖魚(yú)的不值得。在海邊人的生活中，有100種死法可以吃鲅魚(yú)，比如鲅魚(yú)水餃、鲅魚(yú)丸子、鲅魚(yú)燉餅、熏鲅魚(yú)、紅燒鲅魚(yú)等。各有千秋，讓人欲罷不能。

真鯛

二、黑鯛，學(xué)名pagrus m品牌or，屬于黑鯛。

長(zhǎng)橢圓形，側(cè)平，體長(zhǎng)15 ~ 30 cm，體重300 ~ 1000克，表面紅色。南澳人喜歡稱(chēng)之為“紅棕色”。

真鯛

“當(dāng)你用顏色對(duì)待別人的時(shí)候，你可以得到一段美好的時(shí)光”，真正的色情不僅僅是它的價(jià)值優(yōu)越，它的內(nèi)涵也值得珍惜。

黑鯛肉每100克可食用部位含蛋白質(zhì)19.3克，脂肪4.1克，肥而美，無(wú)腥味。特別是魚(yú)的顱腔脂肪豐富，味道很鮮。

做黑鯛不需要太多的工作，但是蒸是比較大限度保持其自然美的比較好方法。

銀色鯧魚(yú)

三、銀鯧，學(xué)名銀鯧，又名鏡魚(yú)或白鯧，屬鱸形目。

它呈橢圓形，銀灰色，頭、嘴、眼都很小，覆有細(xì)小的圓形鱗片，顏色為銀白色，故稱(chēng)銀鯧魚(yú)。

這條魚(yú)幾乎全是肉。每100克肉中含有15.6克蛋白質(zhì)和6.6克脂肪。這肉很嫩，幾乎沒(méi)有刺。適合蒸、紅燒。

銀色鯧魚(yú)

有個(gè)關(guān)于銀鯧的典故需要提一下。

古人云“魚(yú)以鯧魚(yú)命名，性善淫，性善牧魚(yú)，所以味美”，這是污言穢語(yǔ)，銀鯧魚(yú)不是那種妖嬈的劍貨。

這是古人對(duì)自然觀察過(guò)于粗糙，內(nèi)心戲劇過(guò)于豐富造成的誤解。

徐的比目魚(yú)

第四種，徐氏比目魚(yú)，學(xué)名許氏比目魚(yú)，屬比目魚(yú)屬，稱(chēng)黑頭魚(yú)。身體延長(zhǎng)，側(cè)面平坦。頭部大，背部深褐色，頭部特別黑，有不規(guī)則的深黑色塊；腹部灰色。體長(zhǎng)一般20~30 cm。比較大可以達(dá)到50厘米。肉味道鮮美，可以燉、煮、烤、蒸。可以人工養(yǎng)殖。

興康吉鰻魚(yú)

第五種是星康吉鰻，學(xué)名為conger myriaster，屬于歐洲鰻鱺科的康吉鰻屬。被膜無(wú)鱗，圓柱形，蛇形，尾部扁平；側(cè)線孔上及側(cè)線上方有星形點(diǎn)，故取名為星鰻。這種魚(yú)刺比較多，可以在家烤，也可以在家煮。

黑鱸

第六種，花鱸，也叫花鱸，屬于鱸形目花鱸屬。體長(zhǎng)長(zhǎng)，側(cè)平，背腹鈍圓；頭部中等偏大，略尖。背部為灰色，側(cè)面和腹部為銀灰色。身體上部和背鰭上有黑點(diǎn)(會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而減少)，故名花鱸。這個(gè)品種體型大，肉質(zhì)鮮美，一直受到人們的追捧。

9697 c 386561 . jpeg " data-original=" https://5 b 0988 e 595225 . cdn . sohucs.com/images/20200317/8956 b 021 dc 5c 43 a3 be 5639697 c 386561 . jpeg "

黑鱸

古人說(shuō)“人在河上來(lái)來(lái)去去，卻愛(ài)鱸魚(yú)之美”，現(xiàn)在一般認(rèn)為是指松江鱸魚(yú)，但也有人認(rèn)為是海鱸魚(yú)。花鱸符合“巨口細(xì)鱗”的形態(tài)，咸淡水皆宜。有時(shí)候它會(huì)進(jìn)入河里生活，也許就是它。海鱸魚(yú)以油蒸為宜，或紅燒或燉湯。

牙鲆

第七種是牙鲆，學(xué)名牙鲆，屬于牙鲆科。身體呈橢圓形扁平，眼睛位于頭部左側(cè)，稱(chēng)為“魚(yú)”。有人認(rèn)為這是形容它的美味，像鴉片一樣讓人上癮；還有人說(shuō)“鴉片”是“牙偏差”或“牙塊”的諧音，這個(gè)不知道。這種個(gè)體巨大，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，是制作刺身的比較佳材料，深受海島人民喜愛(ài)；不過(guò)青島人沒(méi)那么旺盛，主要在家燒。

鼓眼

第八種，桔梗科，學(xué)名棱螺屬，屬黃翅目，形狀近橢圓形，側(cè)面扁平，像一片葉子。眼睛位于身體右側(cè)，前邊緣凸度高，骨質(zhì)突起，由此得名“鼓室眼”。這魚(yú)全是野生的，我覺(jué)得在比目魚(yú)中很好吃。不幸的是，大的現(xiàn)在很少了.注：左邊眼睛的“比目魚(yú)”為比目魚(yú)，右邊為比目魚(yú)，可與褐比目魚(yú)相比較。

大黃魚(yú)

第九種是大黃魚(yú)，學(xué)名為大黃魚(yú)。它屬于鱸形目大黃魚(yú)屬，一般稱(chēng)為大黃魚(yú)或大黃魚(yú)。本種細(xì)長(zhǎng)，側(cè)面扁平，長(zhǎng)約40-50厘米，顏色為金黃色。尾柄細(xì)長(zhǎng)，鱗片小，背鰭起點(diǎn)與側(cè)線之間有8-9排鱗片。曾經(jīng)全國(guó)四大海產(chǎn)品第一，現(xiàn)在野生資源幾乎枯竭，主要靠人工養(yǎng)殖。大黃魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，野生大黃魚(yú)比較少見(jiàn)，往往賣(mài)個(gè)高價(jià)。

小黃魚(yú)

第十種，大黃魚(yú)，學(xué)名小黃魚(yú)，和大黃魚(yú)是近緣種，也叫小黃花。體長(zhǎng)20 cm左右，比較長(zhǎng)體長(zhǎng)可達(dá)40cm。與大黃魚(yú)相似，但頭長(zhǎng)、眼小、尾柄短。鱗片比較大，背鰭起點(diǎn)與側(cè)線之間有5-6排鱗片，呈金黃色。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)有了突破，但是沒(méi)有正式上市，現(xiàn)在靠海釣。小黃魚(yú)比較好炸酥在家煮。

問(wèn)深海魚(yú)油與乳腺有什么好處

脂肪酸是淋巴功能的調(diào)節(jié)劑。飲食中脂肪酸的類(lèi)型及其血清水平可能影響淋巴增殖、因子產(chǎn)生和t淋巴遷移。充足攝入-3脂肪酸有利于預(yù)防乳腺和乳腺患者，相關(guān)研究很多，其中有以下幾點(diǎn)。

1.在懷孕和乳房發(fā)育等廣泛重塑的關(guān)鍵時(shí)期補(bǔ)充-3多不飽和脂肪酸可能會(huì)改變成年后對(duì)乳腺的易感性。

2.一項(xiàng)前瞻性隊(duì)列研究回顧了omega-3 pufa攝入量對(duì)乳腺患者的益處。研究表明，每天從海里攝入100毫克的歐米伽-3 pufa可以降低5%患乳腺的風(fēng)險(xiǎn)。

3.一篇綜述詳細(xì)報(bào)道了深海魚(yú)油中的dha可以提高抗治*的，增強(qiáng)抗物的吸收，調(diào)節(jié)腫瘤的氧化狀態(tài)，抑制腫瘤的侵襲和轉(zhuǎn)移。

4.新診斷乳腺患者補(bǔ)充濃縮魚(yú)油后，血漿脂肪酸組成發(fā)生明顯變化，對(duì)乳腺患者的產(chǎn)生一定影響，減輕炎癥反應(yīng)，表明cd4 t淋巴水平和血清hscrp水平保持正常。

5.晚期乳腺患者在化療期間服用dha可能會(huì)延長(zhǎng)其生存期。同時(shí)，在接受化療或放療的其他類(lèi)型癥患者中服用一定量的二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)可以增加體重并降低血清中crp、促炎性因子和pge2的水平。

6.然而，關(guān)于ala(也是-3多不飽和脂肪酸)對(duì)乳房發(fā)育和腫瘤的影響的研究很少。

問(wèn)深海魚(yú)油什么時(shí)候吃比較好

魚(yú)油軟膠囊每日兩次隨餐服用，每次一粒(1000mg/粒)，幫助和促進(jìn)更好的吸收和。

魚(yú)油軟膠囊是以魚(yú)油、維生素e、明膠、甘油、純凈水為主要原料制成的保*食品。經(jīng)動(dòng)物和人體功能試驗(yàn)證明，具有輔助降血脂的保*作用。

深海魚(yú)油中的epa可以抑制不良脂蛋白的作用，減少血管內(nèi)壁的粘附和沉積，幫助高密度脂蛋白膽固醇清除血管壁上多余的脂肪，所以魚(yú)油在血管中也被稱(chēng)為“清道夫”。

epa是二十碳五烯酸的英文縮寫(xiě)，二十碳五烯酸是一種特殊的不飽和脂肪酸，具有多種有益于血液循環(huán)的保護(hù)因子。包括：

1.輔助肥胖患者、高、高血脂患者，維持高血液流動(dòng)性，抑制異常血液凝集，預(yù)防血栓形成和中風(fēng)、心肌梗塞。

2.協(xié)助去除附著在血管壁上的膽固醇和硬化，減少血液中的不良膽固醇，保持血管良好的彈性和通透性。

3.協(xié)助脂肪代謝不良者(包括高甘油三酯和糖尿病患者)，降低甘油三酯避免脂肪堆積，進(jìn)而預(yù)防動(dòng)脈硬化、外周血管阻塞和破壞等。

服用魚(yú)油軟膠囊應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

服用后2小時(shí)內(nèi)不要服用茶、咖啡、酒精或其他含咖啡的飲料，如可樂(lè)。另外，建議魚(yú)油軟膠囊與其他物的間隔時(shí)間為4小時(shí)。

注意魚(yú)油軟膠囊不能代替物；魚(yú)油軟膠囊中添加營(yíng)養(yǎng)成分，與類(lèi)似營(yíng)養(yǎng)成分一起食用，不應(yīng)超過(guò)推薦量。

只有選擇正確的服用時(shí)間，才能比較大限度地發(fā)揮物或保*品的作用，保證使用者的利益，保持健康或增強(qiáng)體質(zhì)。因此，正確服用物或保*品是非常重要的。

問(wèn)深海魚(yú)油能替代降壓?jiǎn)?/h3>

北京大學(xué)第三劑科也對(duì)魚(yú)油補(bǔ)充劑的有效性進(jìn)行了系統(tǒng)綜述，包括17項(xiàng)涉及1500多名受試者的研究，并討論了魚(yú)油補(bǔ)充劑對(duì)正常、不低于140/85 mmhg的高受試者的影響。來(lái)自高受試者的8項(xiàng)研究數(shù)據(jù)顯示收縮壓和舒張壓有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的顯著降低。分別為2.56 mmhg(95% ci 0.58-4.53)和1.47 mmhg(95% ci 0.41-2.53)。對(duì)正常的受試者進(jìn)行的9項(xiàng)研究表明，收縮壓和舒張壓均無(wú)明顯下降，結(jié)果表明魚(yú)油用量與無(wú)顯著相關(guān)性。結(jié)論是，魚(yú)油補(bǔ)充劑對(duì)高受試者沒(méi)有明顯作用，但對(duì)健康人和腦卒中人群有一定作用，可以在一定程度上降低缺血性心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，但這種作用并不意味著魚(yú)油補(bǔ)充劑可以替代降壓降脂物。

醫(yī)用降壓物主要包括以下幾種：劑；受體阻滯劑；鈣通道阻滯劑；血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑；血管緊張素受體阻滯劑。這些物已經(jīng)被科學(xué)的臨床試驗(yàn)證明可以有效的降低，但是深海魚(yú)油不含這些成分。因此，深海魚(yú)油不能替代降壓或降脂，但可以作為上述物的佐劑。

問(wèn)dr.mercola南極野生磷蝦油非深海魚(yú)油成分安全嗎

mercola博士南極野生磷蝦油非深海魚(yú)油磷蝦油中含有蝦青素，可以對(duì)抗我們皮膚中的自由基，對(duì)女性非常友好。這種磷蝦油不同于魚(yú)油。它不僅比魚(yú)油好，而且味道很好。味道沒(méi)有腥味。相信大家都能接受。每天隨餐吃，一天只吃?xún)闪Ｄz囊，這種深海磷蝦油是msc認(rèn)證的油，不含添加劑成分，不會(huì)有無(wú)效性。它可以維持我們的心腦血管健康，平時(shí)喜歡吃高脂肪東西的朋友也可以從它入手。身體有問(wèn)題再后悔！這種磷蝦油主要針對(duì)患有血管病，平時(shí)飲食不規(guī)律的人群。里面的磷蝦油對(duì)我們的身體非常有益，可以清除血管里的垃圾。與普通魚(yú)油相比，它使hpa和eha更相容，食用時(shí)無(wú)腥味。

問(wèn)doppelherz是什么牌子深海魚(yú)油

doppelherz是深海魚(yú)油的小品牌。

百年品牌，德國(guó)雙心。德國(guó)奎士業(yè)公司成立于1897年，是一家有百年歷史的著名企業(yè)。雙心品牌產(chǎn)品在德國(guó)有3萬(wàn)多個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)，包括日用品店、食品零售店、店。調(diào)查顯示，93%的德國(guó)人知道這個(gè)品牌，它的許多產(chǎn)品受到消費(fèi)者的歡迎和信任。

德國(guó)的queisser parma是一家有著100多年生產(chǎn)和銷(xiāo)售天然營(yíng)養(yǎng)食品歷史的百年老廠，是德國(guó)天然植物保*食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。

2008年初，被德國(guó)經(jīng)濟(jì)事務(wù)部評(píng)為德國(guó)100強(qiáng)大型企業(yè)之一。致力于健康領(lǐng)域的研發(fā)和創(chuàng)新，以其雙鑫品牌系列產(chǎn)品享有良好的聲譽(yù)，不斷以新的高效產(chǎn)品引*歐洲天然健康食品市場(chǎng)。

1897年，劑師alfredqueisser以自己的名義在漢堡成立了奎士公司。當(dāng)時(shí)他的公司生產(chǎn)的是牙齒護(hù)理，液墩，保濕音。1919年，德國(guó)劑師約瑟夫彼得亨尼斯(josef peter hennes)從草和其他天然植物中提取了多種有效成分，制成了一種雙心營(yíng)養(yǎng)液，在德國(guó)埃森生產(chǎn)。

1976年，奎士公司和雙心產(chǎn)品的創(chuàng)始人約瑟夫彼得亨尼斯合并為奎士制。

魁石業(yè)采用的實(shí)驗(yàn)室和比較先進(jìn)完善的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)。每年大理的各種產(chǎn)品都是用這些設(shè)備生產(chǎn)的。包括幾百萬(wàn)瓶雙核產(chǎn)品。魁石制的所有產(chǎn)品，從比較初精選優(yōu)良原料到整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，再到比較終產(chǎn)品，每一個(gè)環(huán)節(jié)都注重嚴(yán)格的衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗(yàn)，都一絲不茍地遵循著gmp國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

如今，上幾乎每個(gè)角落都有兩顆心，從德國(guó)走向上的每個(gè)市場(chǎng)。各地的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和店，更方便地為您帶來(lái)健康是我們的使命。雙心一直是全家健康的象征，涵蓋了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的廣泛內(nèi)容。

幾十年來(lái)，我們的名字代表高質(zhì)量的健康產(chǎn)品。毫無(wú)疑問(wèn)。我們自己的目標(biāo)是保持顧客對(duì)生活的健康感受。用兩顆心奔向新。