清明節(jié)吃的粑粑叫什么
關(guān)注：21 發(fā)布時間：2022-01-14 16:27:04
1.巴西蒿是一種以大米為主的地方特色糕點，其特點是添加了一種綠色野菜(巴西蒿)，主要流行于安徽、江淮、江南、浙江、江西、湖南等南方地區(qū)。
2.藜蒿的主要成分是米粉(糯米粉、粳米粉、秈米粉)、臘肉、艾葉(艾蒿、艾葉)。鹵蟲粑粑可以用蒸鍋蒸，也可以兩面蒸炸至金黃色，外酥內(nèi)軟，口感更佳。巴西蒿有綠色野菜的香味，鮮美可口。這是比較當?shù)氐牟穗取?/p>
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