可以不放冰箱嗎（鮮活大閘蟹怎樣保存）
關注：11 發布時間：2022-06-03 11:00:05
1.冰箱：首先我們要知道大閘蟹屬于鮮活水產品，也就是說大閘蟹離開水太久，很可能會死。但是如果三天就能把買的大閘蟹都吃光，可以選擇一些生命力旺盛的大閘蟹，然后把它們的腳和大夾子綁起來，這樣可以減少大閘蟹的體力消耗。比較后，把綁好的大閘蟹直接放進冰箱，然后用濕毛巾蓋上。
2.塑料桶/盆：取一個沒有蓋子的塑料桶或盆，將精力旺盛的大閘蟹放入其中，然后加水，直到水達到大閘蟹一般的高度。千萬不要把大閘蟹都用水埋了，因為這種情況下，大閘蟹在水中就沒有增氧設備了，然后過不了多久，大閘蟹在水中就會缺氧。比較后，大閘蟹不能呼吸新鮮氧氣，會導致死亡。還需要注意的是，塑料桶或盆的高度要在50 cm以上，內壁要光滑，以防大閘蟹逃逸。還有，把大閘蟹放在水桶或者鍋里的時候，不要疊放，要每天檢查大閘蟹的狀態，及時吃活力不足的。
3.臨時養殖池：把家里的浴缸當成臨時存放大閘蟹的水池，注水至大閘蟹一半深度，可以有效保持大閘蟹的濕潤。如果條件允許，可以給大閘蟹喂一些小魚小蝦，然后每天檢查大閘蟹的狀況，及時吃活力不足的大閘蟹。比較后，你要知道，你之所以能把自己的浴缸當成臨時的養殖池，是因為浴缸的墻壁很光滑，大閘蟹是無法自行逃脫的。而且這樣存放的話，大閘蟹一般可以保存一周以上，甚至更久。
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