冰箱存放食物五大注意事項（熟肉凍多久能吃）

1.熟肉可以在冰箱里保存7天左右，在冷凍室里保存3個月左右。冰箱儲存食物的注意事項：熟食進入冰箱前應徹底冷卻。食物不夠涼，突然進入低溫環境。它帶來的熱空氣會造成水蒸氣凝結，會促進霉的生長，導致整個冰箱內的食物發霉。(提醒：不要把沒洗過的生雞蛋放在冰箱里。面包不應該存放在冰箱里)

2.從冰箱里拿出的熟食必須放回鍋里。冰箱里的溫度只能抑制微生物的繁殖，但不能完全秒*它們。

3.食物解凍后不應放入冰箱。反復冷凍會導致食物組織和營養物質的損失。

4.冷凍食品應在室溫下自然解凍，不宜用自來水淋浴或熱水解凍食品。

5.新鮮的魚和肉應該用塑料袋包裝，并儲存在冰箱里。蔬菜和水果應在外表面有水分的情況下干燥，放入盒子底部，并在零溫度下儲存。