這樣即可(冰箱保鮮溫度怎樣調)
關注:27 發布時間:2022-02-02 21:25:08
1.因為溫度過高或過低都不利于蔬菜水果的保鮮,水分是其保鮮的保證。當溫度為4時,有足夠的水分,所以冰箱保鮮室的溫度為4。
2.按照國家標準,冰箱保鮮室的溫度應該在3-10度之間,但是保鮮室內的溫度分布是不均勻的,從上到下有一個溫度階梯,上部溫度低,大約3度,下部溫度高,大約6-10度。
可以測量每層的溫度,注意測量時間至少2小時,然后取平均值。同時,保鮮室應采用多面送風,使每個角落的溫度更加均勻,食物不會因溫度高低而變質。
3.冰箱的檔位在不同的季節應該是不一樣的,尤其是冬夏季有明顯的季節特點的時候,需要重新調整溫度,一般夏季調整到3-4檔,冬季只需要調整到1-2檔以上即可。但是,保鮮室的溫度必須保持在規定的范圍內。
有些人認為如果冬天溫度很低,你就不能使用冰箱。當然,如果溫度接近零,可以不用冰箱。但是有些地方溫度太低,零下。如果你不用冰箱,食物很容易被冷凍。所以可以保鮮而不盲目降溫。
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