怎樣開一家烘焙原料店
關注：101 發布時間：2022-02-13 18:55:01
1.店鋪選址，開面包店，是比較重要的。只有選擇了店面位置，顧客才會來你的面包店。首先會吸引顧客。
2.商店的各種證明，必須取得衛生行政部門頒發的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請營業執照。選址和裝修設計應符合衛生要求。設計審查和工程驗收必須有衛生行政部門參加，取得建設項目竣工驗收合格證后，方可申請食品衛生許可證。工人必須取得健康證才能工作，每年必須體檢。
3.產品類型、設計和包裝，店鋪要有自己的主打產品，并考慮不同類型的客戶，有相應的產品。例如，兒童和老人可能更喜歡軟面包和蛋糕。產品包裝的設計也要注意，要實用，要經濟。
4.產品和材料的采購，原材料的采購是一個關鍵環節，要根據產品的檔次來選擇，聯系一個原材料經銷商。比較后一步是買設備。烘焙行業運營設備的廠家越來越多。不妨咨詢一下同行，慢慢選擇。比較好選擇售后服務好的。
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