微波爐可以做蛋糕嗎

微波爐可以做蛋糕，味道不比外面差。讓我們教你如何操作它們。

1.做法：將蛋黃和蛋清分開，裝在兩個大容器中；加入黃油，攪拌均勻；面粉用篩子過濾，加入牛奶，倒入蛋黃中；蛋白質加糖，注意，做成白色泡沫；倒入面粉中，攪拌均勻。應該是上下攪動，而不是平放。完成后固化，倒盆不會掉得太快；放入微波爐加熱3分鐘，品嘗美食！

2.雞蛋制作小技巧：打雞蛋的時候可能會有點累。比較好是用手動打蛋器打它們，因為手動打蛋器價格便宜，和自動打蛋器沒有太大區別。如果家里沒有自動打蛋器，可以用一把筷子，用橡皮筋扎起來，然后打雞蛋，可以快很多。