重慶八旺火鍋串串
發布時間:2022-02-02 20:18:05

公司名稱:重慶八旺飲食文化有限公司
法定代表人:吳正義
品牌發源地:重慶市
品牌創立時間:2008
重慶八旺火鍋串串是什么牌子
“八旺”起源于1938年,隨著朝天門碼頭用牛下水煮麻辣燙的做法興起,就職于民生航運公司的吳合明(吳正義爺爺),看到常常有很多船工忙得沒有時間也沒有地方吃飯,就毅然辭去工作,在北碚嘉陵江碼頭附近,借用了親戚家的一間八角亭,開了一個麻辣燙小館子。因為亭閣八面來風,所以爺爺就把餐館取名為“八旺”,意思是:客人八方來,生意四季興旺。
從抗日戰爭、解放戰爭直到五十年代初期,吳德忠(吳正義父親)都一直在那里幫忙經營麻辣燙小館子。“八旺”經歷了十幾年的風風雨雨,因為公私合營的原因,“八旺”銷聲匿跡了。
吳正義二十幾歲就開始跟隨父親學習炒料技藝。2002年,吳正義決定在北碚碚峽路開設第一家將串串引入坐堂的門店,店名取的就是吳合明曾使用多年的“八旺”。經過4年的經營,“八旺”在北碚得到了眾多群眾的認可。2006年,吳正義又在云泉路開設了第二家門店。
2008年,吳正義成立了“重慶八旺飲食文化有限公司”,公司進入了重慶火鍋連鎖經營領域,成為中國商務部特許備案合格的連鎖企業。也是這一年,公司底料廠成立,底料廠堅持傳統工藝炒料,實現了產供銷一體化。
2010年,經過各方商議,決定將“八旺串串香”改為“八旺火鍋串串”,成為北碚第一家火鍋串串店。
經過前六年的經驗積累和品牌沉淀,2014年,公司以打造綠色健康餐飲企業為理念,正式進軍餐飲加盟行業。旗下擁有重慶八旺火鍋串串、重慶義郷堂火鍋等餐飲品牌,至今已有國內外加盟店200多家。八旺公司不但有自己的底料生產基地、直營店、產品研發中心,公司總部還設有連鎖加盟部、營運中心、設計支持部、網絡營銷部、文化策劃部、財務部、物流中心、總裁辦、市場營銷部、人力資源部等部門,企業整體功能相當齊全。有專業從事直營管理、加盟管理、技術管理人員培訓、物流配送、底料研發生產的隊伍,全力為公司直營店和加盟店服務。
在快節奏的時代里,想要擁有健康的身體,吃得健康是一件非常重要的事。現在市面上大多數火鍋串串香或多或少都含有添加劑,吃多了以后,身體健康會受到危害。重慶八旺飲食文化有限公司通過國家sc認證,自主研發生產的八旺零添加火鍋底料,全部采用優質原材料,以傳統炒料方式手工炒制,是“源于自然,又高于自然”的放心食用健康火鍋底料,讓消費者吃得放心!
八旺公司與重慶西南大學食品科學院建立了戰略合作伙伴關系,擁有食品科研、產品研發、生產加工、質量檢測、技術培訓、技術支持等保障能力,為加盟商、銷售商提供了強大的技術保障。
八旺公司研發部門不定時地研發、試制新菜品,在直營店試銷定型后,傳授給加盟商,確保加盟店能夠不斷地得到新鮮血液的輸入。
2016年“八旺”商標榮獲重慶市著名商標,并且正式走出國門,在馬來西亞開設了第一家加盟店。
重慶八旺火鍋串串主營產品
重慶八旺火鍋串串品牌指數
用戶收藏量:44
用戶支持度:94%
用戶點贊數:26394
查詢指數:36494
品牌分類:串串香
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