阿美莉卡

沈陽市阿美莉卡食品工業有限公司，是集生產、銷售、配送、服務于一體的國內烘焙行業企業。主要產品有面包、生日蛋糕、月餅、禮品粽、和兩家西式速食廳，銷售網絡覆蓋了遼寧、吉林、黑龍江及內蒙古、河北、山東的部分地區。

阿美莉卡的前身誕生于1993年，原本是韓資企業，主營美式披薩和新鮮面包。

1997年，董事長劉繼丹先生從韓國人手中接手阿美莉卡，那時阿美莉卡僅有三家門店和一個二、三百平米的小工廠。隨后董事長調整了經營戰略，建立阿美莉卡西點蛋糕大，開始擴張步伐。同年12月，阿美莉卡再開門店，隨后陸續有七家門店開業。

1998年，董事長夫婦飛赴廣州，深入考察技術和行業現狀，力求為沈城百姓提供優質的產品。同年5月18日，阿美莉卡工廠遷至沈陽黃河大街，工廠面積擴張到650平米，正式注冊阿美莉卡食品有限公司，注冊資本一百萬。下半年，超市逐漸在全國興起，阿美莉卡轉向超市供貨服務。那時沈陽幾乎每一家超市都有阿美莉卡的產品。在同行業面包種類并不豐富的時代，阿美莉卡已經憑借理念和成熟的創造模式擁有20多種面包品種。也是在這一時期，阿美莉卡開始進軍月餅銷售。

1999年，受到東北地區迷信風潮影響，整個行業都受到了波及。阿美莉卡逆風而上，再次擴張廠房面積，搬遷致沈陽皇姑區櫻花食品廠舊址。工廠面積達到1200平米。同時開辦本溪分公司。產品遍銷沈陽、遼陽、撫順、鞍山、盤錦、錦州、葫蘆島等地。

2000年，阿美莉卡搬遷至于洪區廠房面積達到2000平。這一年，阿美莉卡再次調整戰略，逐漸轉向門店銷售。極盛時，四十多家阿美莉卡烘焙店遍布數省。

2001年，阿美莉卡再搬遷至道義開發區，從此扎根道義。此時阿美莉卡的產品供應者全國超過兩千家商店。阿美莉卡從來都是行業的先行者。為了開辟青少年市場，阿美莉卡開始進軍漢堡等美式快餐的銷售。同時研發出了日常食用的迷你小月餅，受到行業一致看好和跟進。

2003至2004年是卡門店擴張較快的時期。阿美莉卡逆行業而動，拒絕當時流行的使用食用色素裝飾蛋糕的做法，推出健康歐式蛋糕，用巧克力和水果代替色素，收到行業矚目。同時期，阿美莉卡開拓了禮品粽市場，從此端午送禮粽成為風潮。阿美莉卡還首創了四十五天常溫保存的即食粽，始終走在行業前沿。

2007年，阿美莉卡與興隆大家庭展開戰略合作，阿美莉卡門店進駐每一家興隆大家庭。

2008年，受金融危機影響，阿美莉卡轉向開發互聯網市場。阿美莉卡是與郵政系統較早合作的廠商之一，在2012年的端午禮粽活動中，郵局系統的銷售金額達到了四百二十萬元。