浜崎日式料理

浜崎來自于禪道;為了在長久聽禪中抵制饑餓，肚子抱石一塊，稱為“浜崎”;后來就有了給聽禪僧人的茶點，再后來有了比較負盛名的浜崎料理。

正宗的浜崎料理，還會在四季種上不同的花草，配上不同的裝飾和燈光，并在菜肴中加上自種的花草作為輔佐。真的是難得的講究。美食并不要自虐~~也不只是在事物本身上下饕餮的功夫……卻又盡量融合與自然。這個，或許才是美食比較高境界的解吧。