蹄小魏烤豬蹄

小魏創立于2014年，隸屬于北京出彩兒餐飲管理有限公司，這是一家集以餐飲項目投資、餐廳經營管理、產品研發、食品包裝等以川渝美食為導向的專業化餐飲集團。蹄小魏打破傳統的餐飲市場經營模式，致力于打造現代餐飲時代的新模式，無需請大廚，看不見明火，沒有油煙，輕輕松松制作舌尖美味，引導餐飲行業創新品牌發展。

蹄小魏門店始終堅持以為顧客提供高品質、低價格的現代都市餐飲為經營理念，秉承合作共贏、共同致富的宗旨，以運營支持服務為導向，開設了上百家加盟店，遍布全國多個省市，經營規模大小不一。蹄小魏加盟店堅持使用統一的門店形象，統一的服裝，統一的制作配方，統一的操作標準，為消費者提供口味始終如一的正宗烤豬蹄。

蹄小魏烤豬蹄精選優質主題，富含膠原蛋白，配比40多種中草秘制而成的陳年老鹵，經過21到工序進行腌制入味，經過烤制的豬蹄，爽滑q彈，肉質細膩，鮮香滋味，允指留香，是老少皆宜特色小吃之一。蹄小魏烤豬蹄統一配料，統一配比，統一操作，無廚師，無油煙復合式經營，生意火爆。