青蟹怎么保存
關(guān)注：64 發(fā)布時間：2022-01-28 11:01:01
青蟹味道鮮美，營養(yǎng)豐富，但一旦死亡，其*就會繁殖并產(chǎn)生毒素。人吃了會引起食物中毒。常見癥狀包括惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉。嚴重者，脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等。讓我們來看看青蟹怎么保存不會死的方法.
一、如何保存青蟹不會死？
1.蟹腳用繩子綁好，用濕毛巾蓋好，直接放進冰箱。注意溫度不低于5攝氏度或高于10攝氏度。可以拯救。吃的時候先把精力不太充沛的吃了。用手輕輕觸摸它的眼睛，反應(yīng)差的會沒那么有活力。
2.活螃蟹可以放入塑料桶中，倒入一半的水。注意不要淹死青蟹，因為這會導(dǎo)致缺氧，可以在室溫下儲存五天左右。
3.如果家里有浴缸，可以把青蟹倒進里面，不用擔(dān)心爬走，然后倒入適量的水，別忘了放些小魚小蝦給它們吃。該方法可保存一周。
4.青蟹也可以冷凍保存，可以保存螃蟹的新鮮氣味，但比較好不要保存太久，或者盡快食用。
二、青蟹的食用禁忌
1.脾胃虛弱的人不適合吃青蟹。青蟹涼，多吃可能傷脾胃。
2.的人不適合吃東西，可能會加重病情。
3.頑固皮膚瘙癢的患者不能吃螃蟹，會加重瘙癢。
4、月經(jīng)過多，痛經(jīng)，不宜吃螃蟹，因為螃蟹是冷食。
5.青蟹不能和紅薯、南瓜、蜂蜜、橘子、梨、石榴、西紅柿、甜瓜、花生等食物一起食用。
6.青蟹不宜與茶同食。吃螃蟹后1小時內(nèi)不要喝茶。
7.不要吃生螃蟹。必須徹底煮熟。生蟹有很多*，可以被*感染，也可以被寄生蟲入侵。
以上內(nèi)容是對如何保存青蟹和飲食禁忌的介紹。有需要的朋友應(yīng)該學(xué)會如何將它們應(yīng)用到生活中。
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