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餐飲投資創業

關注：13 發布時間：2022-01-04 20:17:04

近年來，中國餐飲業保持穩定增長。2018年，中國餐飲市場規模達到4.2萬億，突破“4萬億”規模。只用了3年時間就突破3萬億到4萬億，以大數據為基礎，以餐廳管理系統和智能收購為代表的供應端數字化，成為餐飲業未來發展的新動能。

2018年餐飲相關行業大事記：海底撈上市、美團上市、阿里全資收購餓了么、智能餐廳出擊、多家資本引*餐飲、tik tok營銷席卷餐飲行業。這些事件都為餐飲業注入了新的活力。

1.餐飲生意真的有那么簡單嗎？

隨著餐飲業的穩步增長，很多企業家加入了這個團隊，想擁有自己的商店，成為老板，但老板不太好。

說到開店，真的不是一件容易的事。資金、選址、品牌、品味、服務、供應商等一系列問題等著你去解決。

我可以這樣告訴你：資金決定你店鋪的大小，位置決定你起點的高度，品牌決定你餐廳的影響力，口味和服務決定你的口碑，供應商決定你的品質。這些問題都不是那么簡單的。

2.作為普通人，如何才能進入餐飲行業？

對于不熟悉餐飲行業的人來說，創業比較好的方式就是加盟。這也是大多數人的選擇，也是比較好的選擇，因為你可以直接得到這家店的整個運營方式，你會少擔心很多事情，比如材料、供應商、成本計算等。并且可以獲得品牌的各種支持。降低直接創業的風險。

3.你選擇加入什么品牌？

(1)、已被市場認可，具有一定知名度的品牌。

原因是品牌在行業內已經建立了很長時間，樹立了良好的形象和口碑。這個品牌有很多忠實的粉絲群體，客戶已經知道這個品牌了。有了這兩個優勢作為鋪墊，它在未來的商業中就有了立足之地，相當于直接進入了一個既定的商業模式。

(二)有成熟的經營管理體系

品牌加盟可以為你提供成功的工具，大大增加成功的可能性。品牌公司可以為您提供這些：

(1)有專業團隊指導選址、裝修、采購、設備選型、運營、培訓、廣告、營銷、推廣；

附屬總部提供的運營協助包括庫存采購與控制、采購規范、生產指引、運營計劃、健康控制等服務參數。此外，培訓和操作手冊也提供了持續的指導，這將使加盟商的操作更加容易。

(3)從公司總部獲得不同方面的幫助。公司總部擁有多年的經驗和有效的方法，將為加盟商提供完善的培訓方案，加盟商可以從中學習到運營管理方面的有益經驗。

4.建立標準和質量控制保證

加盟模式的優勢還包括使用品牌建立的標準和質量控制機制。

加盟店提供的產品、裝修和服務與直營店一致，有效保持了統一，這對樹立和維護形象、保證營業收入、保持員工士氣和企業的成長發展至關重要。

說了這么多，加盟也有很多方面要考慮。就目前的餐飲市場而言，增長緩慢。我們預測，到2020年，中國餐飲市場規模將迎來5.1萬億至5.5萬億的歷史新高，中國餐飲業是一個非常繁榮的行業。中國新時代的年輕人將為中國經濟注入新的活力，這也是推動整個中國經濟快速發展的中流砥柱。

大學生餐飲創業項目早餐店

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