種白芨能賺錢嗎？

白芨具有廣泛的使用價值和園林價值，原產中國，廣泛分布于長江流域各省。那么種植白芨有利可圖嗎？對近幾年的價格走勢和未來的市場走勢有什么分析？詳情如下：

種白芨賺錢？白芨是常見的中草，主要產于四川、云南、陜西、甘肅等省，但云南等地質量比較好。白芨市場運行穩定。比較近市場上有商家小批量進貨。市場上的商品一般價格在840元上下，可選裝價格在1100元左右。

隨著野生資源連年開采，去年新產品產量很少，規模也不如往年。大部分商家看好后市。去年商家不愿意賣，市場上的新品更少了。有更多的商人購買新鮮商品。陜西漢中生鮮商品價格90元/公斤左右，干貨570元/公斤左右，精選商品400元/公斤以上；云南大理生鮮商品85元/公斤左右，干貨560元左右；貴州黔南生鮮賣到95元/公斤，干貨賣600-700元/公斤。野生資源匱乏，后期市場仍在好轉。

1、生活環境要求的獨特性

白芨多產于山野四川盆地的陽坡、疏林和草叢中。它喜歡涼爽潮濕的環境，肥沃疏松的土壤和排水良好的沙子。因此，生活環境獨特的白芨資源是有限的。目前，只有云南、貴州、四川、湖南等少數極其有限的地區中的偏遠山野是野生資源的唯*產地。

2.無性繁殖的獨特性

白芨是多年生草本植物，植株矮小(野生種質資源，無需人工繁育)。白芨高30 cm左右，四川峨眉白芨高33 cm以上。白芨葉3-6片，長披針形，中間稍寬，先端尖。白芨3月發芽，花期4-5月，果期8-10月。12月秋苗。白芨雖然結果，但不能靠種子繁殖。成熟白芨呈橄欖狀，黃色粉末狀，非常小，種皮由單層組成，側壁增厚，器和原生質消失，為半透明的死，胚呈橢圓形，未分化，為原胚期，胚柄退化，無胚乳。在自然狀態下，很少發芽成苗。

人工繁育的研究進展很慢，這是白芨野生變家養種研究中的一個重點課題；由于種苗短缺，白芨的大規模產業化種植還很遙遠。雖然全國有幾家公司已經走上了組織培養馴化的道路，但是從種子萌發到馴化移栽到大田需要2-3年(馴化時間短，成活率極低)，而從移栽到收獲需要3-4年。

3.白芨獨特的生長周期

白芨的生長周期長。種植兩年的假鱗莖只能長出三個新的假鱗莖，第三年增加6個，第四年增加12個。是典型的乘法模式。即使家庭種植成功，從種植到收獲至少需要三年時間。自然界中，白芨四年以上的假鱗莖不會生長，而是會因假鱗莖內過度擁擠而腐爛。

4.處理過程的獨特性

挖掘后的白芨加工工藝比較復雜，因為白芨富含膠體物質。開挖后，抖掉泥土，切掉根部，在水中浸泡1小時左右，踩掉粗糙的表皮，不斷攪拌，取出曬干。并自然風干數月以上。在曬干或烘干的過程中，要反復放入竹籃或籠子中，來回擊打，擦去粗糙的皮膚和須根，制成光滑潔白的半透明透明體。

第二，起源變遷的歷史證據很少

回顧白芨野生資源的稀缺性歷史，白芨資源的滅絕過程是

然而，真實情況是怎樣的呢？建國60多年來，我們只在1986年進行過一次全國范圍的中醫資源調查，到現在已經26年了。我們不知道白芨的家庭背景。根據當地數據，只能提供一些相關數字進行分析研究：陜西省在60、80年代的產量為30-40噸，比較高年產量為56噸，之后開始下降，1998年為10噸，1999年為5噸，2000年不到2噸。現在陜西省沒有資源可以開采。陜西要從白芨產區抹去。

同理，豫西伏牛山90年前每年買10-20噸白芨，現在已經很難找到白芨的蹤跡了。上世紀七八十年代，廣西的天鵝、大新縣每年能以3-4元的收購價格收購35噸左右。1997年13元只收到10噸，2003年買了不到1噸。安徽、江蘇、湖北、湖南等省是比較早開發的老產區，現在沒有資源可用。云南、貴州、四川三省，比如云南麗江的雞足山、貴州獨龍，2000年到2003年每年生產100噸，現在沒有大貨。自2003年以來，白芨主產區遷至四川省交通不便的涼山州西昌市。經過兩年的挖掘，資源已經被一掃而空。到2006年，市場上幾乎沒有新的白芨產品。白芨產區呈現出由北向南滅絕的大趨勢，從空間上清晰地顯示出問題的嚴重性。

第三，質量越來越稀缺

80年代出土的白芨，大如銀幣，飽滿，潔白，半透明，堅實。90年代，質量好的產品篩選出10%左右，基本用于出口。現在小如指，干，空，不去皮，顏色棕黑。而且摻假非常嚴重，白芨摻假是公開的秘密。假貨已經從原來的白芨發展到黃精、卡其精、甜黃精、白芨等10多種。假貨價格也從10元漲到了100元。這種現象反映了白芨商品的稀缺性。

第四，更高的價格可以證明稀缺

白芨資源有限，所以市場價格一直在上漲。一般來說，它經歷了四個發展階段：

1.每年緩慢上升。1985年1.10-1.20元，86-87年2-3元，88年3-4元，89年91年4-5元，92年93年5-6元，94年6-8元，95年8-9元，96年10-11元，1997年-2001年白芨的市場價格在過去的16年里上漲了11倍，但在去除通貨膨脹后仍然緩慢上漲。

2.極大的震撼。白芨的市場價格2001年為12-15元，2002-2003年為16-18元，2004年上半年突然躍升至50元，2005-2006年降至35元。

3.每月通貨膨脹。2007年，白芨的市場價格發生了巨大變化。4月份漲到40元，5月份漲到50元，6月份漲到60元，7月份漲到70元，因為云南、貴州、四川等地發源的中國各大品市場都出現了斷貨。

4.100元的天價。2010年白芨天價100元，2013年3月至今一直在530元左右，有價值，缺貨。價格是衡量資源稀缺性的一個尺度。物以稀為貴，貴以稀為貴。白芨資源稀缺是不爭的事實。

5.人為制造稀缺

1.白芨的需求與生長。

白芨是中制品中的一個小品種。20世紀50-80年代，全國醫需求量不超過200噸。1986年全國中醫調查顯示，白芨的資源狀況和商品生產、供應、銷售、儲存不在統計范圍內，因為在當時是可以忽略不計的小品種。而我國白芨的需求量比20年前增加了5-10倍，需求量達到了幾千噸。

2.廣泛使用。

白芨可用作染布時的粘合劑、高檔的粘合劑、裱中國字畫的粘合劑、野山參斷須修復劑。白芨作為傳統中已經使用了幾千年。其主要功能是斂瘡止血、補肺消腫生肌。現代科學研究證明，白芨鱗莖富含水溶性多糖，其化學成分為葡萄甘露聚糖，是白芨膠的主要功能成分。白芨多糖膠是一種優良的天然食品增稠劑，也是一種安全的物原料，一種性能優異的物賦形劑，一種具有可觀發展前景的生物醫用材料。此外，白芨多糖膠還可用于日化產品中替代化學增稠劑，具有減少刺激、保護皮膚、延緩衰老等功能。隨著研究的深入，白芨的應用范圍越來越廣，導致白芨的需求量越來越大。

3.滅絕性挖掘。

由于價格的刺激，野生白芨挖的時候大小不剩，價格越高挖的越干凈。因為白芨在假鱗莖中繁殖，這種挖掘方式是白芨野生種群被一個個發現并挖掘，進而滅絕的重要原因。白芨應該是10-12月收割的。此時其假鱗莖大而飽滿，含膠量高，品質好，鮮品干燥率高。但由于市場價格高，種質資源稀缺，近年來一直是在4月開花期之前收割。結果，未成熟的假鱗莖很薄，新鮮商品的干燥速率極低，根本達不到使用的質量標準。這樣，每年由于產量和收入的減少，大量的資源被人為地浪費掉。

4.白芨的生長環境越來越差。

人類活動范圍越來越廣，荒地上的草越來越少，極大地破壞了白芨的生態條件。特別是近年來，云貴川等山區發展林果經濟，開墾大量荒坡，種植水果，種植茶葉，多種材，破壞了白芨生存的自然條件。白芨失去了生存繁衍的空間條件，土壤資源越來越少，白芨商品越來越多

5、不可替代的神奇和廣泛應用。

白芨之所以稀缺，比較根本的原因是其神奇的，性微寒，味苦，甘澀，具有收斂止血、消腫的作用。可用于治*肺結核嘔血、支氣管擴張咯血、胃潰瘍嘔血、血尿、便血等。也可用于外傷性出血等癥狀。白芨神奇的和廣泛的應用也加速了白芨資源的滅絕。

6.稀缺期貨價格。

白芨市場未來價格走勢如何？我們認為，資源稀缺、供大于求、價格上漲是必然的結論。白芨市場價格暴漲，原因很多，野生資源短缺，野生物種還沒有真正開始。如果國家投入專項科研經費，加大對白芨野生品種的科研力度，進而規范擴大生產面積，可以緩解白芨商品供應的短缺。然而，從實驗室到商業大規模生產至少需要4-7年。

白芨市場需求巨大，野生資源枯竭，人工種植尚未成熟，物以稀為貴。發展白芨種植將獲得豐厚的效益。