開店選址

1、酒也怕巷子深。時代不同了，沒人非要在這里吃飯。

2.注意人的有效流動。人來人往，人流量大。人多的地方肯定是好地方，很多人都這么認為。

3.注意就餐體驗?？倳幸恍┑昝嫖恢锰貏e好，但是店鋪的形狀特別狹長，類似的情況是比較糾結的。

4.你不必去爭奪比較好的位置。地鐵、街道、立交橋等場所的出入口通常被認為是絕佳的位置。

5.注意市場容量。所有門店都必須確保足夠的市場容量。

6.進入中樓要小心。進入一個建筑的中間，需要考察它的空置率，建筑內人們的消費習慣，以及周圍的餐飲設施。

7.不要選擇銀行旁邊。不知道大家有沒有注意到，銀行比較集中的金融街，很少有餐廳或者其他行業。

8.停車位很重要。飯一吃完，餐館門口就停滿了車。停車位對于大型餐廳更為重要，比如火鍋店。

9、所謂陰陽一面的街道。街道的陰陽面在選址中經常被提及。

10、主干道選址應慎重。主干道路面寬闊，車流量大，但人流量不一定旺。

11.尋找免費店面時要小心。很多店面都在二房東手里。對于類似的店面，請遵循以下原則

12、尋找免費信息。店外貼的信息比較容易看到

13.高效的街道清掃和選址。首先，自己考察店面的時候要確定重點掃街區域。

14.利用好中介公司。一般中介公司會收取第一個月租金的一半或全部作為中介費，房產中介一般都持有豐富的人脈和資源。

分步閱讀

方法/步驟

一

酒也怕巷子深。時代不同了，沒人非要在這里吃飯。好的位置可以吸引眼球。即使資金不足，也要租在比較熱鬧的地方。資金有限，可以先開個小點的店，人流量多，資金周轉快。不求面積但求不求人流，酒也怕巷子深。

二

注意人的有效流動。人來人往，人流量大。人多的地方肯定是好地方，很多人都這么認為。但這些都是表面現象，人流量大并不一定導致強烈的進店欲望和消費需求。所以，不僅要注意人的流動，更要注意有效的人的流動。這個地方的人流和你的店鋪位置是否匹配是關鍵。

三

注重用餐體驗。總會有一些店面位置特別好，但是店鋪的形狀特別狹長，類似的情況是比較糾結的。這種情況下，關鍵是要考慮客戶的定位人群和用餐體驗。不要因為貪圖好位置而影響用餐體驗，得不償失。

四

不一定要爭取比較好的位置。地鐵、街道、立交橋等場所的出入口通常被認為是絕佳的位置。這些地方視野好，交通便利，是餐飲業的必爭之地。但是如果你是做一些休閑食品的，就不用去競爭這些職位了。街中間雖然人密度小，但是來往的人多，也是不錯的選擇。

五

關注市場容量。所有門店都必須確保足夠的市場容量。如果這個地方有足夠的市場容量，并且你的店鋪有明確的定位和競爭優勢，那么遵循競爭對手的選址策略是可取的。如果這些條件不能滿足，就不要聚在一起跟風。慎重選擇批發市場。五六年前，互聯網對人們生活影響不大的時候，批發市場很重要。經濟活動是由人推動的。只要有人，就不用擔心做不了餐飲?，F在電子商務時代即將到來，經濟消費的所有變化都被抓住了

進入中樓要小心。進入一個建筑的中間，需要考察它的空置率，建筑內人們的消費習慣，以及周圍的餐飲設施。想想自己的食物口味和環境服務能不能有所區別。另外，在純寫字樓用餐時，需要注意的是，午餐基本集中在工作日，也不會有什么生意。另外，由于店面位于寫字樓內，很難把人從外界分流，所以要慎重選擇一些便宜的寫字樓。

七

不要選擇銀行旁邊。不知道大家有沒有注意到，銀行比較集中的金融街，很少有餐廳或者其他行業。銀行工作的人很多，但是周圍人流量不旺。不要試圖伺候這些來辦事的人，拿錢辦事，來去匆匆，誰有空吃飯？

八

停車位至關重要。飯一吃完，餐館門口就停滿了車。停車位對于大型餐廳更為重要，比如火鍋店。在別人家停車很方便，但是你家沒有車位，估計會流失大量客戶。很少有人真的把車停在很遠的地方，因為他們吃你的食物。

九

所謂陰陽一方的街。街道的陰陽面在選址中經常被提及。同一條街左邊的生意好，右邊的生意不好。其他街道則相反。與其懷疑是不是風水問題，不如坐公交，地鐵，出租車，走路，看看自己愛走哪邊。

10

主干道要精心選擇。主干道路面寬闊，車流量大，但人流量不一定旺。在一些主干道上，車流來來回回，每個人都想回去，路上很少休息。如果要選擇主干道就餐，在大型停車場配置大型餐飲更合適。在其他小社區吃飯比較困難。

11

找免費店要慎重。很多店面都在二房東手里。類似店面，堅持以下原則：絕不與第三房東簽約；與二房東簽訂合同時，必須取得大房東同意轉租的書面文件。選址不要情緒化，頭腦要清醒，控制風險比賺錢重要。

12

尋找免費信息。店外貼的信息比較容易看到。除此之外，我們還可以在專業中介網站、分類信息網站、區域網站、各種論壇等地方查找或發布信息。通常，城市報紙和dm廣告也有大量的租賃和銷售信息。

13

高效的街道清掃和選址。首先，自己考察店面的時候要確定重點掃街區域。制定詳細科學的路線圖，防止重復或遺漏。準備一份關于住房情況的表格，準備紙和筆，找一個合適的店鋪，在店鋪內外拍各種照片，讓別人一起做決定。掃街之后，一起認真總結討論。

14

利用好中介公司。一般中介公司會收取第一個月租金的一半或全部作為中介費，房產中介一般都持有豐富的人脈和資源。要善于利用它的資源，要小心區分。盡可能詳細地說明你的選址要求。如果選擇是秘密做出的，必須和對方簽訂保密協議。選擇以商鋪為主的中介公司。正規有實力的公司也會有很多獨特的服務，比如幫助貸款，提供第三方擔保，協助分析市場和商圈，策劃等。